By 甜言物语的美食之旅

用料

青椒 约八个

蒜头 5瓣

盐 一茶匙

白糖 一大勺

陈醋 一勺

老抽 一勺半

生抽 一勺

豆瓣酱 半勺

做法步骤

1、新鲜青椒

2、去蒂

3、对班切开，放入水中浸泡，去处辣味

4、热锅倒油，下入青椒煎制，煎制过程可用铲子按压

5、倒入调好的调味料翻炒，大火收汁

6、最后加入蒜末翻炒出锅

7、美味就完成啦！

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