作为东北三省最有代表性的旅游城市，【哈尔滨】不仅有漂亮的冰雪景观和繁华的城市夜景，也有非常丰富的“美食”；对于吃货来讲，来到哈尔滨这座美食之都，一定会吃得停不下来，烤羊腰子、蒜苔小羊排、烤冷面、马迭尔冰棍等等都是深受大家喜爱的美味。那么，如果是第一次来哈尔滨，如何在众多美食店当中，去选择一个地道的店呢？我觉得，根本不用费心费力的一家店、一家店去找，直接到哈尔滨最地道的夜市街来，一路吃过去就足够了！

冬天的【哈尔滨】气候酷寒，到了晚上往往会降到十度以下，当然我说的是“零下十度”；对于我这种南方过来的游客而言，夜晚走在哈尔滨街上，总是会感觉自己将被冻僵。不过，当我来到今天给大家分享的这个美食街时，整个人瞬间就充满了活力，这个地方就是哈尔滨排名第一的美食街，冬季零下十几度也照常营业，永远都不缺吃货扎堆，而且味道正宗不坑人，平民消费也真的良心，值得你来打卡。

它的名字叫做【哈尔滨师大夜市街】

顾名思义，此地的真正身份就是哈尔滨师范大学外面的一条夜市街；不过，虽然最初是一个学生消费地，但现在却已成为了“哈尔滨最具规模且由相关部门正式规划的夜市”，堪称是哈尔滨的《夜市文化代表》，所以整个发展也是很迅速；截至目前，这条全长不到1公里的街上，竟然有超过500家大小摊贩，一到晚上真心是非常的热闹，哪怕我过来的时候已经是12月底的夜晚，很寒冷的气候～

这里还有个小细节给大家说一声，就是你在哈尔滨打出租的时候，给司机不要说是去“哈师大夜市街”，直接就说到【文新街夜市】，因为这个地方以前就叫做文兴街夜市，只不过是因为跟哈尔滨师范大学离得比较近，加上夜市主要的客人都是师大学生，所以被学生们把这个名字给叫火了。但真正是哈尔滨当地人的话，他还是更习惯叫【文新街夜市】这个名字～

因为街上的主要顾客还是以师大学生为主，直到今天这么火爆的情况下，【哈师大夜市】的消费依旧不算高，所以也被游客称之为“哈尔滨最良心的美食街”，根据我的实际测试来看，这里的平民消费确实便宜，带50块钱就可以吃上好几种。

强烈安利这个烤猪蹄，在夜市街中段的位置，有很多种味道可以选择，非常好吃！

因为我过来的时候已经是哈尔滨非常冷的季节，所以游客也比往常少了不少，但依旧可以感受到此地的热闹；实际上，在天气相对暖和的季节，比如夏季、春季这种时候，此地每日的客流量甚至能达到十几万人，要知道这里并非热门商圈和临近景点，竟然能有这么多人涌进来，而且每天的销售额还能超过100万人民币，这个数据是官方统计，还是比较准确，可见哈师大在哈尔滨受欢迎的程度～

一般来说，咱们到了外地旅游，其实是很难知道当地最好吃的店或者摊位是什么，这个时候我就教给你一个非常实用的方法：“跟着当地人走”，你看哪个摊位前人最多，那这个东西味道绝对是不会太差。所以，这次我在哈师大夜市街也是观察了很久，了解到哈师大夜市街上最好吃、最受欢迎的几样东西，在这里给大家安利一下。

其中排名第一的就是【蒜苔小羊排】，这个羊排肥瘦相间、不油不腻，加上蒜苔夹在中间，颜值、口感都很是一流，让我都忍不住买了好几串，就是下面照片中这种～

第二就是【梅干菜饼】，这个梅干菜饼都是现场和面、揉面制作出来，然后在现场烤制而成，烤的方法也是比较有特色，一个非常大的缸，然后把饼贴在缸壁上来烤，吃着又香、又脆，非常的爽口。而且价格也不贵，我记得当时买成六元钱，很大一张饼，里面梅干菜也放得很多，实惠～

其他如烤鱿鱼、烤猪蹄、烤冷面等等都是师大夜市街上比较受欢迎的产品，特别是烤羊腰子也是一绝，肥大的羊腰还带着血丝那种，特别的爽嫩。但是因为这道菜很多人不喜欢，所以就不拿来特别说明了。

其实，如果你能吃得下的话，我建议街上的招牌都给尝上一遍，味道绝对不会让你失望。

说实话，在东北的这么多旅游城市当中，很少有网红美食街能够让我给好评，哈师大夜市街，算是第一个