作爲東北三省最有代表性的旅遊城市，【哈爾濱】不僅有漂亮的冰雪景觀和繁華的城市夜景，也有非常豐富的“美食”；對於喫貨來講，來到哈爾濱這座美食之都，一定會喫得停不下來，烤羊腰子、蒜薹小羊排、烤冷麪、馬迭爾冰棍等等都是深受大家喜愛的美味。那麼，如果是第一次來哈爾濱，如何在衆多美食店當中，去選擇一個地道的店呢？我覺得，根本不用費心費力的一家店、一家店去找，直接到哈爾濱最地道的夜市街來，一路喫過去就足夠了！

冬天的【哈爾濱】氣候酷寒，到了晚上往往會降到十度以下，當然我說的是“零下十度”；對於我這種南方過來的遊客而言，夜晚走在哈爾濱街上，總是會感覺自己將被凍僵。不過，當我來到今天給大家分享的這個美食街時，整個人瞬間就充滿了活力，這個地方就是哈爾濱排名第一的美食街，冬季零下十幾度也照常營業，永遠都不缺喫貨扎堆，而且味道正宗不坑人，平民消費也真的良心，值得你來打卡。

它的名字叫做【哈爾濱師大夜市街】

顧名思義，此地的真正身份就是哈爾濱師範大學外面的一條夜市街；不過，雖然最初是一個學生消費地，但現在卻已成爲了“哈爾濱最具規模且由相關部門正式規劃的夜市”，堪稱是哈爾濱的《夜市文化代表》，所以整個發展也是很迅速；截至目前，這條全長不到1公里的街上，竟然有超過500家大小攤販，一到晚上真心是非常的熱鬧，哪怕我過來的時候已經是12月底的夜晚，很寒冷的氣候～

這裏還有個小細節給大家說一聲，就是你在哈爾濱打出租的時候，給司機不要說是去“哈師大夜市街”，直接就說到【文新街夜市】，因爲這個地方以前就叫做文興街夜市，只不過是因爲跟哈爾濱師範大學離得比較近，加上夜市主要的客人都是師大學生，所以被學生們把這個名字給叫火了。但真正是哈爾濱當地人的話，他還是更習慣叫【文新街夜市】這個名字～

因爲街上的主要顧客還是以師大學生爲主，直到今天這麼火爆的情況下，【哈師大夜市】的消費依舊不算高，所以也被遊客稱之爲“哈爾濱最良心的美食街”，根據我的實際測試來看，這裏的平民消費確實便宜，帶50塊錢就可以喫上好幾種。

強烈安利這個烤豬蹄，在夜市街中段的位置，有很多種味道可以選擇，非常好喫！

因爲我過來的時候已經是哈爾濱非常冷的季節，所以遊客也比往常少了不少，但依舊可以感受到此地的熱鬧；實際上，在天氣相對暖和的季節，比如夏季、春季這種時候，此地每日的客流量甚至能達到十幾萬人，要知道這裏並非熱門商圈和臨近景點，竟然能有這麼多人湧進來，而且每天的銷售額還能超過100萬人民幣，這個數據是官方統計，還是比較準確，可見哈師大在哈爾濱受歡迎的程度～

一般來說，咱們到了外地旅遊，其實是很難知道當地最好喫的店或者攤位是什麼，這個時候我就教給你一個非常實用的方法：“跟着當地人走”，你看哪個攤位前人最多，那這個東西味道絕對是不會太差。所以，這次我在哈師大夜市街也是觀察了很久，瞭解到哈師大夜市街上最好喫、最受歡迎的幾樣東西，在這裏給大家安利一下。

其中排名第一的就是【蒜薹小羊排】，這個羊排肥瘦相間、不油不膩，加上蒜薹夾在中間，顏值、口感都很是一流，讓我都忍不住買了好幾串，就是下面照片中這種～

第二就是【梅乾菜餅】，這個梅乾菜餅都是現場和麪、揉麪製作出來，然後在現場烤制而成，烤的方法也是比較有特色，一個非常大的缸，然後把餅貼在缸壁上來烤，喫着又香、又脆，非常的爽口。而且價格也不貴，我記得當時買成六元錢，很大一張餅，裏面梅乾菜也放得很多，實惠～

其他如烤魷魚、烤豬蹄、烤冷麪等等都是師大夜市街上比較受歡迎的產品，特別是烤羊腰子也是一絕，肥大的羊腰還帶着血絲那種，特別的爽嫩。但是因爲這道菜很多人不喜歡，所以就不拿來特別說明了。

其實，如果你能喫得下的話，我建議街上的招牌都給嘗上一遍，味道絕對不會讓你失望。

說實話，在東北的這麼多旅遊城市當中，很少有網紅美食街能夠讓我給好評，哈師大夜市街，算是第一個