翻译 & 文案 | miamia

  校对 & 编辑 | 花 雨

  今天我们要谈到的“糖”并不仅仅是指棒棒糖、口香糖这些零食,而是指糖类化合物(碳水化合物)这一个庞大的家族,它与脂肪、蛋白质共同构成三大营养物质,也是为人和动物提供能量的主要营养物质,人体所需的70%左右的能量都由糖类来提供。

  但是吃进去的虽然是糖,长出来的却有可能是脂肪哦。那么到底应该怎样吃“糖”才是健康的吃法呢?虽然视频里会给我们详细的介绍,不过我还是想稍微剧透一下,直接把视频中最重要的结论先告诉大家吧:

  

  概要来说就是,健康的饮食应包含水果、蔬菜、奶制品、和谷类等各种食物来源中的各种碳水化合物。也可摄入添加糖,世界卫生组织和美国膳食指南均建议,添加糖所占每日能量摄入总量的比例不超过10%

  至于什么是添加糖,什么是天然糖;糖类分为哪些种类,各有什么特点;如何计算每日糖类的摄入量等等问题,还是要看视频来寻找答案哦。

  

  

  

  (The End)

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