比賽現場,教師們着裝整齊、精神飽滿,隨着切菜聲、炒菜聲此起彼伏,教師們出神入化的刀工、巧奪天工的菜品設計、美不勝收的造型都一一展現出來,大師們通過對食材的創意加工,經過雕刻、果醬等創意搭配,把一道道菜品裝扮成了一個創意美食的海洋,演繹着烹飪美食文化的博大與精深。

經過一個多小時的同場競技,一道道精美的菜品新鮮出爐,請看圖。

比賽結束,學校領導及評委老師對每位參賽大師的作品進行現場評分,你更喜歡哪道菜的創意呢?

幸福味道30年,新東方烹飪教育“以賽促教、以賽促學”這種教學創新模式實踐和探索無疑爲杭州新東方學子的學習提供了更爲堅實的保障。此次“食神教師”熱菜創新技能賽旨在從創新技能入手,以賽促訓、以訓促學、教學致用、學用結合,這對於推進我校教學改革,提高教學質量有重大意義。

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