提起猪,大多数人的第一印象可能是愚蠢、笨、懒惰,但其实,猪比人们想象得聪明多了。

猪的一般活动是通过看、听、嗅、啃、拱等感官进行探究,通过探究以获得对环境的认识和适应。

猪的耳形大,外耳腔深广,这使它的听觉相当发达,即使声响很微弱,猪也能敏锐地觉察到。另外,猪头转动灵活,可以迅速判断声源方向。它们的听觉分析器也很完善,能辨别声音的强度、音调和节律,容易对各种口令和声音刺激快速建立条件反射。猪经过训练后,可以跳舞、打鼓、游泳、敬礼、原地旋转、开关笼子、直立推小车,甚至发出类似人类语言的声音等,而且受训时间比狗更短。

猪的嗅觉也十分发达,对任何气味都能嗅到和辨别。这是因为猪鼻发达,嗅区广阔,嗅粘膜的绒毛面积大,分布的嗅神经密集。猪能依靠嗅觉寻找埋藏在地下很深的食物,能准确地找出地下一切异物。据测定,猪大脑中负责嗅觉的部分同负责听觉和视觉的两个部分加在一起同等大小,所以猪的嗅觉发达程度高于狗数倍,比人高7-8倍。因此,通过一定方式的调教与训练,猪能用鼻子嗅出埋在土里的地雷,还可作为海关侦缉动物,甚至可作为“猪犬”担任警卫。

试验还发现,猪有着惊人的记忆力。它们可以记住不同的食物储藏地,以及每个储藏室的大小。如果它们嗅出哪个小伙伴知道了食物的储藏地,它们会立即跟在那头猪的身后。而被尾随的猪也非常聪明,它会想办法把尾随者甩开,以独自享用食物。

在法国一些地区的地皮下,生长着一种珍贵的黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的得力助手。猪在6米远的地方,就能嗅到长在25-30厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作,但训练狗要比训练猪困难得多,而且还得天天让狗去搜寻,如果间隔几天,它就要忘记。而猪即使每星期只搜寻一次,也不会忘记学会的本领。布里斯托大学的黑尔德教授说:“因为它们的好记性,一旦它们学会了什么,就很难让它们再忘记那些东西。

其实,早在上世纪90年代进行的试验就已经找到了猪很聪明的证据。试验中,猪要接受研究人员训练,用嘴巴移动屏幕上的指针,并用指针找到它们第一次看到的涂鸦。结果显示,它们完成这项任务所需的时间居然与黑猩猩差不多,聪明程度可见一斑。

生物学家发现猪的新陈代谢过程、心脏结构、牙齿排列都和人类类似,猪的血管系统与人和猩猩的血管系统完全相同,猪甚至有许多和人类相同的习惯。伊利诺伊大学的舒克教授说:“猪喜欢到处躺着,如果给它们喝的,它们就会喝。如果给它们机会的话,它们甚至可能会抽烟和看电视。”

所以,以后别再用猪来形容人笨啦,在很多方面,狗还不如猪聪明呢!

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