海口陰雨綿綿，愛喫火鍋的你下點小雨算什麼呢？

你沒看錯，在海口開得火鍋店現已比海南菜還要多啦!不光是在海口，全國許多城市也是這個狀況，火鍋儼然已成爲真實的國民美食。

牛肉火鍋、魚火鍋、川渝火鍋、海鮮火鍋、糟粕醋火鍋、北京火鍋、海南豬肚包雞...

海口這麼多火鍋，哪種是你的最愛?

俗話說的好：“多喫火鍋少喫苦”，全海口那些好喫的火鍋店都在這兒。小編給小夥伴們安利這5款在海口名望很大且又甘旨的火鍋，各路喫貨，還不速速前去拔草!

山城曠火鍋

人均：70元

【五指山分店】海口市五指山路16號海鷹大廈1層

【世貿分店】海口市文華路13號興力大廈附樓一層

【海甸島分店】海口市海甸島二東路27號商住樓二層201層

【儋州店】儋州市那大鎮中興大路新市委斜對面

這家最近刷爆了朋友圈的重慶火鍋店的鴛鴦鍋底，滿意了嗜辣如命和不能喫辣的不同人羣。渾厚的牛油，紅彤彤的辣椒，讓人只想想高歌一曲：“山丹丹那個開花嘍，紅個，那個，豔豔，哎。。。”曠火鍋的招牌——霸王牛肉，採用本地新鮮牛肉包着香菜，安靜地涮一分鐘，就可以開動了，沾着幹碟，麻辣的滋味瞬間充上大腦，香菜的共同氣味減弱了辣味，牛肉特別嫩滑，口感醇香~涮火鍋必備的黃喉，每天從重慶空運過來，如此翻山越嶺才幹喫到的黃喉，怎麼能不在第一時刻點一盤啦~店裏的菜品不下100種，曠牛肉、外婆酥肉、自制石山黑豆腐、蝦滑、有機小黃牛、豬黃喉、羅漢筍等等配菜小喫包羅萬象，就等着你們去拔草啦~

每家分店都帶有濃濃的重慶滋味，古色古香，讓人似乎置身於重慶山城的館子裏，淋漓盡致的大快朵頤。在世貿店還有合適宴會聚餐的超大包廂，喫火鍋要的就是一羣人在一起，人多熱烈的感覺!來這兒喫火鍋幾乎賺到，邊喫火鍋邊看扮演，超享用!每晚都會有精彩絕倫的變臉SHOW，絡繹在門客間的還有分分鐘炫技的功夫茶師傅。

龍舌坡牛肉鍋

人均：50元

地址：海南省海口市美蘭區龍舌路叮咚水吧對面

這家店到本年現已整整十一個年頭了。

兩個店肆、六臺電扇、七張餐桌，招牌是紅紙貼上去的，更別提什麼裝飾了。就算是背貼背，人擠人，還要排隊等位。無時不刻，都有一大堆忠誠粉從海口各個旮旯飛馳過來，爲了一飽口福。鍋底有清湯和紅燒兩種，假如你慕名而來，必定關鍵紅燒!湯汁是整個鍋的魂靈，歡騰後香氣陣陣襲來，整桌門客都坐不住了。牛肉和丸子上下沉浮，喝一口湯更是瞬間叫醒你的味蕾!必定必定關鍵他們家的肥牛!這絕美質地和新鮮程度都炒雞撩人!必定必定關鍵他們家的肥牛!這絕美質地和新鮮程度都炒雞撩人。他家的什錦醬和別家的還不同，比較淡卻香味十足，蘸下會收成另一番風味的牛肉。

第一次喫到他們家的牛肉餅，幾乎敞開了新世界的大門!肉餅在滾燙的油溫下變得金黃焦脆，一分一秒都在蠱惑着眼球。脆度感人，彈性滿分，Q嫩彈滑。即使用上再完美的形容詞，都抵不過進口那一秒帶來的冷豔和感動。

阿文鋪前糟粕醋

人均：40元

地址：海口坡博·阿文鋪前糟粕醋

外地人來海南必品嚐的海南特徵，“糟粕醋”是用釀酒後剩餘的酒糟，加以少量辣椒、蒜頭、油等煮開製成。這家糟粕醋很正宗，環境相對許多當地都很好，還有停車場，他家店的牛肉、牛雜很是新鮮，肉質新鮮，價格比較實惠;他家的糟粕醋滋味很美，有點甜，酸味正好，能喝好幾碗的糟粕醋。引薦！

聚盛宴（老北京銅鍋火鍋）

地址：海秀東路37號北方大廈1樓聚盛宴

人均：60元

這家老北京火鍋在海口已有好些年時刻了，幾乎每天都是爆滿、等位、排隊......聚盛宴的羊牛肉肉質潔淨，血水算少的，配合上北方火鍋特有的芝麻醬，肯定讓你欲罷不能，條件是你要喜愛這地道的芝麻醬。調料可根據自己喜愛挑選，蔥花、香菜、辣椒(這兒的辣椒香而不辣，和任何醬料都是天生一對)。涮羊肉是在翻滾的沸水中即下即食用，這樣的手法讓肉質更嫩，也愈加的鮮美，若過水的時刻長了，肉的口感就會偏老，滋味大打折扣。引薦他家的京東餅，香脆甘旨，價格實惠。