出了正月想种点种植简单，长得漂亮的蔬菜，芋头是一个不错的选择，病虫害很少，生长期很长，种了之后平时可以当绿植，入冬时又能收获不少芋头。很多人喜欢吃芋头，它口感软糯，营养丰富，吃起来香味醇厚，既可以做成菜，又可以当主食。

种植时间：当春季地温稳定在10℃以上时就可以露地种植了，北方地区一般在4月底播种，南方地区可以在4月上中旬播种。

芋头根据生长环境的不同分为旱芋、水芋和水旱芋，目前在普遍种植的是旱芋，在北方种的比较多的是山东莱阳毛芋，上海白梗芋；南方种的比较多的是福建九面芋，广东紫芋。

山芋头很容易存活，在砖头缝里也能生长，而且结的果实也很多，根大，农民种植十几棵基本能收一小提篮，在河南农村深受喜爱，基本上每家每户都会多多少种一些，以备冬天没菜的时候，拿出来当配菜吃。

芋头充分成熟后，霜降前，叶子枯黄就可以采收了，北方地区露地种植芋头一般在10月初收获。春天家里种几棵芋头，真是能漂亮一年呢，感兴趣的，不防试着种一种。