原标题:新闻广播丨今日谷雨 风大气温高 告诉你有哪些传统习俗

今日谷雨 风大气温高

谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。

谷雨习俗

|饮茶|

有谚语说:“清明见芽,谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨时节,气候温暖湿润,小芽可迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓,实惠耐泡。

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。

|赏牡丹|

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹已绵廷千年。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。

清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

|食香椿|

北方有谷雨节气食香椿的习俗。谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐,“到处有之,嗜者尤众。”香椿不仅能够提高免疫力,食用起来亦是醇厚美味。

|祭海节|

对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。

谷雨养生

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。

谷雨节气后是神经痛的发病期,同时杨絮、柳絮飘飞,过敏体质的人应警惕过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等;饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入;注意减少户外活动,外出做好防护,避免与过敏源接触,一旦出现过敏反应及时就诊。

谷雨前后15天,脾处于旺盛时期,适宜进补。此时应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。

今天,我省大部分城市最高气温会冲向25℃~28℃,但风也很大,大风集中于中西部地区,瞬间风力可达6~7级。今天白天,全省晴转多云,白城北部、松原北部部分地方有小雨。今天夜间到明天白天,全省多云有时阴,白城、松原、长春、四平、辽源、吉林有小雨。今天白天,我省大部分城市最高气温为25℃~28℃,长春市今天白天最高气温27℃。

预计今天白天,中西部地区有3~4级转4~5级西南风,瞬间风力可达6~7级,其他地区有3~4级偏北风转西南风。

来源:长春新闻广播

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