我是小谷雨，有更多关于蔬食的健康资讯、走在潮流前端的健康食谱想要分享给你~

你以及亲朋好友中是否有人受困于饭后的消化不良呢？

消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。

小编常年来深受此症折磨，每次饱餐一顿之后都会觉得腹中有一团气堵着，除了打嗝嗳气，还要忍受胃部隐隐的绞痛。严重的时候，甚至于会影响到晚上的睡眠，在床上侧躺也不是，坐着也不是，一直犯恶心。

胃病不似别的顽疾，吃药只能帮助一时的爽快，缓解一下疼痛和恶心。如果想要根治，只能通过食物上的调养，少吃难以消化的肉类，多吃纤维食品，让肠胃活动起来！

下面，就介绍几种能够帮助我们促进肠道消化的蔬果，一起摆脱消化不良~

1

大家好，我是西红柿。

我含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

怎么挑？

挑选番茄时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选番茄要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

生吃，熟吃？

加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。

近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。

ps.建议在生理期的女生不要生吃西红柿哦，空腹时也不要吃它，反而会伤害到胃粘膜。

——小谷雨点评

2

大家好，我是陈皮

“《本草纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。”说的就是我。

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

陈皮可用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

——小谷雨点评

3

大家好，我是番石榴

我又叫做花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，为桃金娘科番石榴属果树的果实，是一种营养价值非常高的水果。

而且我含纤维高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。是男女老少皆宜的养生佳果。

但是，本身就腹泻不止的人不适合吃我哦！吃多了我可是会导致腹泻的呢。

番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用，它可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。所以常食番石榴对我们身体是非常有益的。

番石榴可以生吃，把番石榴洗净即可，无须削皮。也可以加工成果汁、果酱、果脯食用。味美且营养。

——小谷雨点评

4

大家好，我是番木瓜

《现代实用中药》里说我：未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。熟果，可利大小便，也可治红白痢疾。

没有成熟的我对于消化不良的患者是最为有益的。

但是孕妇千万不要多吃我哦，我果实内的浆汁本身是带有堕胎作用的。

未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

《唐语林》中，讲到番木瓜传入中国引起了一个风波的故事：湖州有个郡守为朋友饯行，有人送来一个番木瓜，由于人们都末见识过就相互传观赏玩。当时在座有个太监就将番木瓜收藏起来，说此果宫中都还没有应该先拿去进贡才是。太监收起木瓜后很快就乘船回京了。郡守为了此事十分懊恼，深怕太监回宫后皇上怪罪下来。这时，在旁助酒的一个官妓就说请不用担心，估计这个番木瓜抛到夜就会抛到水里去的。不久，送太监回京的人果然回报番木瓜次日即溃烂已经抛了。郡守听后很佩服官妓的见识，经详细询问后才知道番木瓜是难于长期保鲜的，特别是熟了的番木瓜又经好多人的手触摸过更不易久藏。

——小谷雨点评

5

大家好，我是大麦芽

我的营养成分较为丰富，每100克含水分13.1克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，碳水化合物63.4克，膳食纤维9.9克，钙66毫克，磷381毫克，铁6.4毫克。

此外，还含有维生素、硫胺素、核黄素、尼克酸、尿囊素等。大麦胚芽中，维生素B1的含量较小麦更多。

食疗作用：大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经

具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

宜：胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。

建议孕妇不要食用。

——小谷雨点评

6

大家好，我是大白菜

我含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。还有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等作用，利肠通便，帮助消化 更是不在话下。

大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

消食健胃，补充营养 大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。

——小谷雨点评

本文由谷雨plus整理发布

图片来自于网络侵权即删