蚂蚁通常是杂食性动物，主要的食物为一些陆生节肢动物，包括蜘蛛、千足虫、蜈蚣和昆虫等。蚂蚁获得动物蛋白质的另一种来源是取食其他种类蚂蚁的幼体。蚂蚁也吸食植物汁液。蚜虫、介壳虫和角蝉等昆虫分泌出的蜜露也蚂蚁喜食的食物。

行军蚁集体捕食猎物的时候，它们出发时排成密集及规则的纵队，而有些军蚁采取广阔的横队队形前进。它们一离开宿营地，就分支再分支，包抄并围攻猎取对象！所有的软体昆虫和活动迟缓的昆虫，都会成为它们的口中物。

它们将猎物撕咬成碎片，以便携带，然后再以行军的队形前进。主力部队前进时，前卫线上和两翼是长着巨颚的兵蚁，中间是工蚁。大军前进时如汹涌的潮水。有人看见过15米宽的军蚁队列，猎物立即会被淹没掉

行军蚁的捕猎能力惊人，通常是组成一个大军队捕猎，它们一遇到猎物便会用颚把猎物撕碎。蟋蟀、蚱蜢等身体比它们大上百倍千倍的“大块头”，都是行军蚁的美食。虽然一只蟋蟀很有力气，对付一 两只行军蚁很有把握，但是当成百上千只行军蚁源源不断的迅速爬上它的身体咬它的时候，它最后也只要被消灭掉。

电视上介绍说，甚至一头猪或者豹子碰到行军蚁，半天内也能被吃的只剩下骨头。行军蚁之所以这么厉害，一是因为它们数量多，二是因为它们的唾液里有毒，猎物被咬伤后，很快就被麻醉失去抵抗力了。行军蚁一个小时可以移动20米左右。