咱们中国地大物博，而且资源丰富。美食的品类之多和我们广阔的面积也是成正比的哦！可以说我们中华民族在饮食方面有种源远流长的历史文化，是很多西方国家都望尘莫及的。

作为一个资深的吃货国家，各种各样的美食可以说是应有尽有哦。而且其中还不乏一些比较重口味的美食，虽然不是每个人都能接受得了，但是是重口味人士不可错过的美味呢！

这一盘看起来色香味俱全的美食是羊杂碎汤。主要食材就是羊身上的各种部位了。就像猪杂一样，里面有羊肚和羊肠各种各样的羊内脏。这种汤营养丰富，特别适合寒冷的冬天拿来补身子。

这一个是烤塞皮，比较少人知道。顾名思义，在羊内脏里塞了好多东西，比如各种肉类外加香喷喷的调料，就这样包着吃。虽然卖相略重口味，但是吃进嘴巴是绝对会让你终身难忘的美味。

同样是来自新疆的地道美食，新疆羊肚包肉。光听名字就知道是在羊的肚子里包裹东西来吃啦。该美食还曾上过《舌尖上的中国》，可见名气和美味程度是多么的诱人。据说口感非常的弹口爽嫩。

马肠子，普通人叫它黑暗料理，但是对于重口味人士来说可是大爱。新疆的地道美食。同样是香熏肉，可是火腿这种东西是没办法和马肠子相提并论的。肉质鲜嫩，油而不腻，百吃不厌。

不要怀疑自己的眼睛，你没看错，这真的是真羊头。可以说是羊的哪个部分都能吃，包括头部。这一道羊头肉是有名的京城小吃，虽然看着就让人不敢吃，但是对身子虚弱的人来说它是很补的。