1. 種植期 :一般爲 6月份 , 在玉米種植及冬小麥收割之後 , 如果天氣變化使玉米 種植受阻 , 農民就會選擇轉種大豆。

2. 發芽期 :這一過程一般在大豆種籽吸收水分達到種籽重量的 50%後開始 , 通常 在種植後一至兩週內開始發芽 , 取決於土壤溼度 , 土壤溫度及種植深度情況 . 如果 土壤溼度情況較差 , 就會嚴重影響種籽的發芽 , 農民就會等到有足夠的水分時才 會種植 , 或者在乾燥的土壤上種植後在等待降雨後重新種植。

3. 早期生長期 :在大豆發芽後 25天左右 , 作物高度能達到 6至 8英寸 . 若土壤溼度 較低就會使大豆生長緩慢 , 並可能由於根系較淺影響作物吸收養分 . 在大豆發芽 後 25天左右 , 大豆秧苗要比玉米秧苗的生長力強 , 高溫天氣通常只會影響到大豆 秧苗的上半部分生長 . 此階段大豆根系生長較快。

4. 出枝期 :大豆張出 0至 6枝 . 一般是在發芽後 40天左右 , 頂莖的芽體較爲密集並 開始形成花朵 . 這一階段大豆生長能夠補償大豆早期發芽或受到冰雹天氣影響所 受到的影響 . 在發芽期 (6月中旬至 7月下旬 ) 與開花期 (7月中旬至下旬 ) 之間大豆 生長情況將決定大豆開花的數量 , 並最終決定大豆最後的產量。

5. 開花期 :在大豆發芽後 45至 50天左右 . 開花期一般持續大約 30天 , 使大豆對短 期天氣變化的敏感程度要低於玉米授粉期間受天氣變化影響的程度 . 開花期時大 豆高度能達到 17至 22英寸 , 已達到成熟期高度的 50%左右。

6. 結莢期 :在大豆發芽後 55至 60天 , 一般在 7月下旬至 8月上旬 . 若天氣過高或 者在開花及結莢期出現旱情可能會使結莢數量減少 , 每個豆莢的大豆數量減少或 者大豆重量減輕 , 從而會使大豆畝產減少 , 通常情況下 ,7月份的氣溫對大豆的最 終產量影響較小 , 但在開花後期及結莢早期 (8月份 ) 如果出現異常高溫天氣 , 也 會影響作物畝產。

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