中國是一個對食物有着極高追求的國度。在歐洲，有一個國家的網友聲稱他們在美食的探索上可以與中國齊名，哪裏?法蘭西！

在歐洲，很多的歐洲人對法國的食物望而卻步。爲此，法國網友特別評出五種極具冒險精神的法國美食，並稱“我們喜歡的菜可能是你的噩夢；我們爲之走上一英里而尋找的食材卻是你想要倒在垃圾桶裏的東西。”我敢打賭，這裏面也許有你甚爲喜愛的食物，但也絕對有你嘗都不敢嘗試的東西，永遠……

鵝肝

可以確定，這是一道讓很多人又愛又恨的法國美食，鵝肝是通過在屠宰前幾周強制給鵝或鴨子飼餵大量的穀物而生成的，這一過程稱之爲灌胃法，以使它們的肝臟達到其正常大小的10倍。這道油膩膩的鵝肝雖然飽受詬病，但卻讓很多的外國人冒險嘗試，然後愛上了它的味道。

海膽

醜陋的外觀，強烈的氣味，食用它需要用一把特殊的剪刀把它剪開，然後戴上特殊的手套掰開它，再用一把小勺子，溫柔地舀出橙色的肉片。它的味道，有着強烈的海邊氣息，鹹鹹的、溼溼的，還有腐爛的海藻味。在法國南部，有時候人們會把撒在烤麪包上。“喫了它，我就會想用肥皂水來沖洗嘴巴。”一些外國人說。

勃艮第蝸牛

做爲最典型的法國食物，熱情的法國人一定會向外國人推介這道菜。該國最好的蝸牛來自勃艮第。把它們從花園裏的牆上掐下來，餵食用於清潔的草藥水，然後用大量的黃油、大蒜和歐芹烹製。前前後後可能要做足三天的功夫，才能享用到蝸牛的味道。但是，當你看到這花花綠綠的殼，想像一下它生前粘粘的樣子，你還敢喫麼？

血腸

這是一種令人不安的紫色香腸，裏面充滿了豬肉和豬血。你是否曾經乘坐過汽車穿越鄉村，空氣中瀰漫着奶牛和豬糞的臭味，這幾乎就是血腸的味道，並且有過之而無不及，因爲這次你不僅只是聞聞它，而是要喫掉它。“遠離這種食物，遠遠的跑開，不然，它會讓你終身難忘。”一些外國旅行者無不這樣評價。

油炸胸腺

雜碎，它的確是一道雜碎。豬或小牛身上的胰腺、胸腺甚至睾丸等，把它們弄下來，用鹽水浸泡，然後油炸。法國人稱之爲甜麪包，喫起來質地柔軟，至於味道，然而並沒有甜味也沒有面包味。這道菜的起源可能在一個極度貧困的年代，動物身上的每一部分都被利用起來了，纔會誕生出這樣一道讓大多數人望而卻步的美食。

對於法國網友羅列的這五大冒險美食，我們中國的喫貨們怎麼看？是否我們也像他們的歐洲朋友一樣望而卻步了。