旺仔小馒头是小朋友们喜爱的小零食，入口即化，酥脆细腻，很适合给小朋友当做日常补充能量的小点心，去店里买又害怕添加剂太多，所以做好的办法自己动手做吧!自己动手做一点儿也不难，家有小宝贝的妈妈们一起动手来试试吧!

旺仔小馒头

食材准备：

土豆淀粉130克 ，低筋面粉25克， 奶粉25克，泡打粉2克， 糖30克， 鸡蛋2个， 黄油25克， 蜂蜜一勺

做法：

1、将鸡蛋打入碗中， 放入白糖，蜂蜜搅拌均匀。

2、将黄油用温水提前软化，将软化好的黄油 倒入鸡蛋液中， 用打蛋器打至蛋液发白。

3、准备一个盆，用筛子筛入土豆粉， 低筋面粉， 奶粉， 泡打粉， 用筷子搅拌混合 一起。

4、倒入鸡蛋液后，揉成光滑的面团 ，醒至15分钟。

5、将醒好的面团， 放置砧板上，用擀杖擀成薄片后 ，切成长条，再切成小方块， 用手揉成 小圆球状。

6、将揉好的小圆球 ，摆放在烤盘上，烤箱预热，上下180度，烤十二分钟即可。