中国古典小说四大名著中，《水浒传》里面梁山好汉的豪爽最令人津津乐道了。好汉们大口喝酒大口吃肉场面可谓是数不胜数。小说里，好汉们去酒馆从来不看菜单，张口就是“小二，来二斤牛肉，筛一壶好酒!”

在武松打虎的片段里，武松拿起碗，一饮而尽，叫道:"这酒好生有气力!主人家，有饱肚的买些吃酒。"酒家道:"只有熟牛肉。"武松道:"好的，切二三斤来吃酒。"店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前，随即再筛一碗酒。

然而看到这里，你是不是会感到很奇怪？毕竟在古代生产力不发达，而牛作为提高生产力的重要工具，朝廷怎么可能怎么会同意民间宰杀贩卖？

不错，古代确实禁止杀牛！

早在西周就立下了"诸侯无故不杀牛"的规矩。要知道那时候的诸侯可是很有实权的，除了造反外，在自己的封国里干啥其它不可描述的事情，西周天子都是没有资格过问的。在这种形式下，朝廷能下如此干涉他们内政的规定，显然是经过他们一致同意的，耕牛的重要性可想而知。

发展到汉朝，杀牛的后果不仅没有减轻，反倒是更加严重了，直接就是杀牛偿命。之后的朝代对于私自宰杀耕牛，同样都有着很重的刑罚。在这么高的刑律之下，谁敢冒着坐牢杀头的危险去杀牛？

来自王的藐视

至于《水浒传》一书中，梁山好汉是反抗朝廷暴政的人物，朝廷禁止吃牛肉，那他们当然要反其道而行之啦！公然的表达对朝廷的藐视态度。不仅如此，还能使他们的形象看起来很豪爽，容易让读者产生好感。

所以，当有一天你不幸或者幸运的穿越到了古代，可千万别学梁山好汉们杀牛吃肉，要不然到时候，你的“猪脚光环”都罩不住你了。