廣州，作爲廣東省首府，一直是海上絲綢之路的起點港口和貿易中心之一，再加上物產豐饒，四季常青，粵式飲食得天獨厚，有了“食在廣東”的美名。

從廣式早茶到老火靚湯，廣東人愛喫會喫，天下聞名，廣式餐飲也俘獲了無數喫貨的心，全球各地掀起一股“粵菜風潮”。

或許您也想親自到廣東遊覽一番，品嚐正宗的廣東美食！享受舌尖上的地道廣東味，一次玩遍珠江三角洲著名景點，喫遍廣州名店；輕鬆豐富的行程，高級豪華的旅行新體驗！

舌尖上的廣東

雙皮奶

甜品在廣東美食中無法忽視，一碗糖水甜品不僅口味惹人喜愛，還養生清口，讓人脣齒留香。而粵式甜品中最出名的無疑是雙皮奶了，僅用牛奶做主料，便可以做出這樣口感細膩，香甜可口的美食，不得不佩服這一番巧思。雙皮奶上層甘香，下層滑潤，配上水果紅豆等輔料，讓人愛不釋口。

鮮蝦雲吞麪

鮮蝦雲吞麪是廣東人喜愛的傳統小喫，在國內也十分有人氣，不僅登上過著名的美食紀錄片《舌尖上的中國》，還被選入中國十大面之一。雖然只是一碗雲吞麪，但其中用料大有講究。煲湯選用豬骨蝦子等食材，竹升面更是不用一滴水和麪，由雞蛋代替，餡料又選用鮮蝦仁，鮮上加鮮。

燒鵝

廣東人擅做燒臘，燒鵝自然值得一嘗。燒鵝選用廣東出產的優質鵝種“烏鬃鵝”製成。此鵝肉厚骨小，肥腴鮮美，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。佐上酸梅醬，清爽解膩，別有滋味。這道美食將在製作燒鵝聞名的名店“鵝公村”享用！

佛跳牆火鍋

有道是“壇啓葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”，佛跳牆的好滋味，早已不必贅言。這道美食工藝十分繁瑣，用料也十分多樣，其中囊括了鮑魚、海蔘、犛牛皮膠等名貴食材，更要用高湯和紹酒文火熬製十多個小時。這樣的費時費力鑄就了佛跳牆的醇美，不僅是不可多得的美味，更有着養身進補，延緩衰老的功效。

粥火鍋

提起火鍋的印象往往是滾燙熱辣，而這粥火鍋卻是以溫潤滋補著稱。雖然湯底是白粥，但其中也大有內容，煮粥要用高湯煮到水米交融，濾去米，只留粥水作爲鍋底。這粥水是米中精華，人稱“毋米粥”。按照先涮海鮮河鮮再肉類再蔬菜的順序一一涮食，裹上粥水的食材滑潤香醇，更能喫到食材原味清香。

特色海鮮宴

正所謂靠山喫山，靠海喫海，廣東沿海，海產品極其豐富，而且質量也上佳。秋風起，又到了海鮮最肥美的時候，這個時候去廣州喫上一次海鮮大餐再好不過了！螃蟹，大蝦，扇貝……各個鮮活，這樣的品嚐機會，怎可錯過！

葡撻

葡撻是一道澳門美食，流傳到內地後被喜食甜品的廣東人發揚，大受歡迎。葡撻酥皮層層疊起，散發着濃濃的牛油香味，中間口感細膩軟滑，融合蛋香奶香，口碑相傳，享譽世界。

中山故居

中山故居是一幢兩層樓的中西合壁式小樓房，是孫中山於26歲時所親自設計和改建。其建築形式具有中西合壁的特色，外表結構是西洋式的，內部陳設是當地民間傳統式的。從1885年算起，孫中山故居至今已有130多年的歷史，歷經歲月的洗禮！

夜遊珠江

“一江珠水可讀廣州上下兩千年，百年碼頭見證現代商都風華榮貌”，珠江對於廣州人有着深刻的意義，夜晚的珠江更是有着別樣的美麗。坐在船上在珠江中緩緩行進，近距離觀看廣州的繁華璀璨，欣賞廣州夜色的浪漫風情，是不可錯過的體驗！

開平碉樓

開平碉樓是中國鄉土建築的一個特殊類型，是集防衛、居住和中西建築藝術於一體的多層塔樓式建築，其特色是中西合璧的民居，有古希臘、古羅馬及伊斯蘭等風格多種。2007年正式列入《世界遺產名錄》，是中國首個華僑文化的世界遺產項目。

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