你如果正考慮如何能買到世界上最好的黑巧克力的話,不如試試這種美味又高端洋氣的,由最好的厄瓜多爾可可豆製成的巧克力。這種巧克力每塊重1.5盎司卻要售價260刀,大概可以號稱世界之最。

 

可可豆通過發酵並轉化爲液化巧克力,然後再通過硬化塑形成爲巧克力塊。每塊巧克力含有81%的可可,並需要36道不同的工序纔可製成。

 

這是世界上最昂貴的純黑巧克力,並且沒有通過任何金箔或鑽石等噱頭來擡高身價。

 

用來裝巧克力的盒子則是用西班牙榆樹製成,這種樹也是用來發酵可可豆的原料。盒子裏還放着一副木製筷子用來夾取巧克力,因爲這樣手指上的油脂纔不會影響巧克力的口感。由於這種巧克力的產量較低,去年產商只提供了574塊來販賣。

 

一塊喫到解放前啊!

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