味道|街边的老店里,藏着舌尖上的老味儿
一间老店承载的不仅是一种味道
更是对旧时记忆的的怀念
那一块牌匾不仅是传承
更蕴含着人们对老店的眷恋
今天小编就在东丽搜罗几家知名老店
全吃过的,就厉害了
宴宾楼
宴宾楼顾名思义“宴请宾朋”,毫无疑问这里就是咱请客吃饭的首选之一,在天津各处的分店更是不少。这家老店见证着天津食客从二人世界到三口之家甚至是四世同堂,满满的记忆~
没有花式的摆盘,只有始终如一的味道!实惠优质的好口碑,赢得了天津人的钟爱。他家的鱼香鸡丝酸甜香辣,十足的老天津味儿,吃一次保证你难忘!还有烤鸭、红烧牛舌尾、盐爆肚丝……每一道都是经典,千万别错过哦!
招牌菜:烤鸭、酱爆腰果鸡丁、红烧牛舌尾、清炒虾仁
地址:利津路106号(近先锋路)
天宝楼
1921年,天宝楼老掌柜在天津创下“天宝楼”,这三个字取自当时北京最大的三家酱货店名的各一个字。“吃酱货就到天宝楼”这是天津人都知道的,天宝楼的酱货酱香醇厚,风味十足,种类繁多,每一样都值得推荐!
这家有着近百年历史的老店,在天津也是遍地开花,但不管哪个分店也都一直保持自己的传统风格,酱肘子、酱牛肉都很好吃。店内还有各类香肠、粉肠尤其让人惊喜,随着天气转暖,凉菜也越来越受欢迎!
招牌菜:老味粉肠、精致小肚、玫瑰红肠、五香牛肉
地址:利津路20号(邮局旁)
大桥道
在咱这地界儿,恐怕没有人不知道大桥道糕点吧,很长一段时间,它留给人们最深的印象就是——亲民。无论是糕点还是冰棍,都是价格便宜、味道正宗的代表。
大桥道上个世纪八十年代初期始建品牌,秉承传统加工工艺,改良创作新式糕点,得到了新一代吃货们的一致认可~甜咸皆备,软糯酥脆,尝尝老味儿也是极好的呐~
不知道啥时候,大桥道的元宵突然火了起来,除了那些传统口味元宵之外,大桥道还推出了不少新口味。
招牌菜:八大件、小豆冰棍、传统白皮、汤圆
地址:利津路3号
老店,贩卖的不单单是一抹老味儿
更是对过去人情记忆的美好回忆
当老店历经时间的认证成为一种文化
品尝老味儿,便成为感受文化的捷径
编|李玉琳
资料来源|天津全接触、大众点评、天津旅游资讯网
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