草莓拿破崙的做法步驟

1

麪糰把黃油包起，擀平翻折至少60次以上，冷藏靜止2小時

2

切成4等份

3

烤箱預熱，千層酥皮放中層185度10分鐘2；轉160度繼續烤20-30分鐘，至金黃色，讓它慢慢冷卻

4

芒果草莓切丁

5

酥皮冷卻後，揭開3層，一層酥皮，一層卡仕達醬，一層芒果一層醬，蓋上酥皮；重複一次，撒上糖粉，完成。

小竅門

酥皮是一層黃油一層面團經過多次擀出來的，爲了節約時間大家可以買現成的千層酥皮直接製作。