孩子特别爱吃零食，特别是果冻，可是超市里面的果冻，含有各种添加剂，孩子吃多了并没有好处，反而还会影响身体健康。在加上这几天忽冷忽热的，小孩子吃凉食很容易感冒咳嗽。可是孩子老缠着自己要买果冻吃，小编实在拗不过，就自己做了一款DIY果冻，里面加入了酸奶和樱桃，具有生津止渴、清热化痰、润肺止咳的功效，酸甜可口，非常适合小孩子吃。而且DIY果冻在制作过程中可以让小朋友们参与进来，不仅增加亲子互动还提高了孩子的动手动脑能力。小编家的孩子自从吃了DIY果冻，天天喊着要吃，每次一口一个特别过瘾。下面分享给大家，家里有小孩感冒咳嗽的宝妈们，可以试着做下。

酸奶樱桃果冻

配料：

樱桃 900克、酸奶 200克、吉利丁 15克、白砂糖 150克

烹饪步骤：

1.樱桃用淡盐水浸泡半个小时，去核后放入容器

2.撒入白砂糖

3.放冰箱静置两个小时

4.连着液体一起倒入锅中，放少许水煮开，关小火，煮半个小时

5.取400克樱桃汁备用

6.吉利丁片用冷开水泡软，控干净水

7.隔水加热融化

8.取10克吉利丁液和樱桃汁搅拌均匀

9.樱桃汁倒入容器中，不要倒满，倒入容器的三分之二就行，加入煮好的樱桃

10.全部瓶子都装好

11.放入冰箱冷藏两个小时

12.酸奶取200克

13.加入5克吉利丁液和酸奶搅拌充分

14.倒入装有樱桃冻的瓶中，放冰箱冷藏两个小时

15.美味的酸奶樱桃冻

烹饪小贴士：

1、吉利丁又称明胶或鱼胶，它的主要成分为蛋白质。而组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。明胶中蛋白质的含量也占了明胶组成成分多的82%以上，是一种非常理想的高蛋白食物，加入蛋糕等甜品后不仅不会影响口感，还对人体具有增强免疫力的效果；

2、吉列丁在使用前需用冰水浸泡，融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力；

3、煮樱桃的时候要适量添加点水，防止锅底糊，不能加太多，太多水煮出来的樱桃汁会不浓稠。

各位小仙女们还会做哪些美味健康的小零食呢？