每件事物都有他們背後的故事，美食自然也不例外，甜甜圈，一個集顏值與美味並存的甜食，深受廣大美食愛好者的喜歡。

午後點心來一份更是愜意。好喫是必然的，今天我們主要細細品味一下甜甜圈背後隱藏的故事！

起源：甜甜圈最早並沒有洞

甜甜圈的頭號粉絲非美國人莫屬了，他們擁有世界上最著名的兩大甜甜圈連鎖品牌Dunkin' Donuts和Krispy Kreme，但並非發源自美國。

在古羅馬時期，就已經出現了油炸麪糰的做法，中東地區亦有類似甜食叫做Zalabia。這一做法傳入歐洲之後，在英國、德國、北歐等地流行開來，後來又被荷蘭人帶到美國曼哈頓。

不過，最早的甜甜圈並沒有洞，而是圓滾滾的一坨麪糰。

這樣的麪糰在炸制的時候，很容易出現周邊炸過頭而中心還沒熟透的情況，因此人們開始在麪糰中切出一個洞，使其受熱更爲均勻。

關於甜甜圈之洞的起源有許多似是而非的版本。

①據說在1947年，一位名叫Hanson Gregory的船長在一次遠航途中，嘗試用胡椒罐的蓋子切除甜麪糰的中心，從而炸出受熱均勻的甜甜圈；

②另一個更離奇的版本是他讓母親把麪糰做成圈狀，這樣可以串在舵輪的輻條上，就算在雙手駕駛的時候也可以享用美食。不管怎麼說，甜甜圈之洞實在是美食史上一個偉大的里程碑。

如今的甜甜圈五彩繽紛，顏值美味並存

現在，甜甜圈披上色彩繽紛的外衣，被擺弄成圓的扁的，長的方的各種形狀，或者被一切兩半，夾入各種奶油、果醬甚至是芝士、培根，變着花樣吸引人們的眼球。

而就是這樣可愛而又好次的美味甜甜圈，在我們漂釀的光谷創業咖啡師手裏，完美呈現。

要不是還得上班

小編恨不得紮根在我們的咖啡廳

徜徉在甜甜圈夢幻般的海洋裏（希望老闆不要看見這段..）

哈哈哈哈哈（尷尬而又不失禮貌的微笑）

草莓巧克力甜甜圈

白巧甜甜圈

黑巧甜甜圈

迷你甜甜圈

忙碌的工作結束後

在光谷創業咖啡 咖啡廳

點上一杯香濃的摩卡

再來份甜甜圈

聽着舒緩的音樂

真的 ..

哇卡卡卡卡