美食小谱第十七期

炸馒头片主食，最好和鸡蛋一起炸这样馒头片会很软，吃起来很香的，炸的时间不宜过长，否则会变干，炸好捞出后，把油沥干即可食用。

－需要材料－

蛋黄两个

馒头一个

盐适量

孜然适量

－烹饪步骤－ 1

馒头切片 2

蛋黄两个 3

蛋黄里加料酒去腥，适量盐搅拌，均匀地粘在馒头上 4

锅中放适量油，五成热 5

翻一下面，表面金黄即可 6

馒头片上撒上孜然，开吃！

－小贴士－

1.可以选择只要蛋黄，最后搭配些蔬菜水果即可

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