相信每個人身邊都有想減肥瘦身的朋友，儘管我們中的很多人都對各種瘦身祕方如數家珍，不過對於肥胖的始作俑者——脂肪細胞，還是知之甚少。今天哈好網小編就爲大家說說關於脂肪細胞不得不說的一些事，一起來漲漲見識吧!

儘管到目前爲止，這個發現還僅在實驗室內得到證明，不過仍然有助於解釋爲什麼對於某些肥胖症和糖尿病患者而言，減肥的難度會格外之大，同時也爲他們的瘦身減肥之路提供了新姿勢。

加州大學的研究員Christian Metallo介紹說：”這項研究的側重點在於瞭解身體中的不同組織是如何吸收利用特定的養分的。我們從分子水平研究脂肪細胞的新陳代謝，以此爲未來針對肥胖症和糖尿病患者藥物的進一步研發提供方向。”

Metallo所在的研究團隊發現，脂肪細胞在還是細胞前身時和在發育成熟後的所攝取的營養物質發生了變化。而成熟後的脂肪細胞纔是存儲脂肪導致人們發胖的罪魁禍首。

實驗室內的脂肪細胞前身在發育前期主要靠分解葡萄糖來生長和獲取能量。而在成熟之後，就不再吸收葡萄糖，轉而消耗大分子的支鏈氨基酸。有趣的是，儘管我們體內都存有這種支鏈氨基酸，但是肥胖症和糖尿病患者體內的支鏈氨基酸含量通常要比普通人多得多，而科學家們長期以來都沒有解開這個現象背後的原因。

其中一位研究人員Courtney Green介紹說: “現在我們正在努力找出肥胖和糖尿病患者血液中積有大量這類氨基酸的原因，接下來我們希望試圖瞭解出於何種原因，病人體內的脂肪細胞會減少對支鏈氨基酸的消耗，以及這種代謝方式是怎樣產生的。”

爲了讓成熟後的脂肪細胞『捱餓』或者減緩其生長速度，我們顯然應當控制體內產生的支鏈氨基酸數量。但是由於人體需要這些氨基酸來保障自身生存，所以就目前而言，還不可能完全阻斷這些氨基酸在體內出現。

因此，我們應該專攻脂肪細胞自身的攝食過程，而這個團隊目前就正在研究脂肪細胞從氨基酸中獲取養分的生物化學途徑，以期在未來找到一種方式阻止這個能量轉化的過程。

Metallo表示: “我們十分好奇像脂肪細胞這類人體細胞消耗和代謝周圍營養物質的方式。如果未來我們可以進一步發現細胞攝取營養的生化途徑，相信會十分有利於尋得新的醫學療法以克服癌症、糖尿病等病症。”