球球麻麻叫麦小麦13分钟前

自己做的干净但颜色没有卖的好看

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料猪肉馅250g 料酒2汤匙 生抽1汤匙 蜂蜜1茶匙 糖2茶匙 盐2克 黑胡椒(最好用研磨那种)少量白芝麻少量 老抽少量 姜粉少量 蚝油少量

1. 将除猪肉以外的所有原料搅拌,再将猪肉的白膜去掉,打碎!和拌好的料合在一起搅拌!直到粘稠

2. 扑一张和烤架差不多大小的油锡纸上面刷层油把肉铺上去摊开再盖层保鲜膜!用擀面杖擀开,一定薄厚均匀!把保鲜膜去掉!

3. 烤箱预热十分钟,肉上面刷成蜂蜜(一勺水稀释)进烤箱中层180度十五分钟,再翻面十五分钟刷蜂蜜水撒芝麻再烤十五分钟!出炉!凉凉切块OK

4. 注意时间火候按着自己的烤箱来!经常看看烤箱别糊了!

5. 味道还不错挺好吃的

小贴士

我的时间能长些!看自己的口味来可以放些别的调料!

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