来源：国家级生猪大数据中心

国家级生猪大数据中心监测显示，2024年3月27日，31个省（自治区、直辖市）外三元生猪价格24涨0跌7平，呈上涨态势。

综合分析：3月27日价格监测情况显示，全国生猪均价为15.28元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。重庆市猪肉供给指数显示，今日猪肉供给比昨日减少1.30%。今日全国猪价趋于稳定，多地虽上涨，但上涨幅度有所收窄。市场看涨情绪未明显降温，部分散户仍有惜售情绪，但屠企压价收猪意愿强，屠宰量并未出现明显提升，且涨后需求跟进不足，供需博弈，预计明日猪价将企稳盘整。

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生猪期货

据大连商品交易所数据，今日生猪期货主力合约LH2405收盘价15355元/吨，较上一交易日减少2.17%；成交量56478手，较上一交易日增加8131手；持仓量60098手，较上一交易日增加421手。

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生猪调运价差

外三元生猪价差监测显示，今日全国21组大区间平均价差约0.42元/公斤，较昨日下降0.04元/公斤，低于平均调运成本0.64元/公斤。