《黃帝內經·素問·四氣調神大論》中寫道：“春三月，此爲發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形……養生之道也。”春天到了，陽氣逐漸生髮，我們的氣血運行變得順暢和旺盛起來，而大家全身的陽氣都匯聚在哪裏呢？

中醫認爲“頭爲諸陽之匯”，人體中的十二條經脈，皆上會於頭部，這些經脈運行氣血、濡養全身、抗禦外邪、溝通表裏。而頭髮爲“腎之華”、“血之榮”，頭髮的生長與脫落、潤澤與乾枯，均與腎和血氣的盛衰有關。

頭部養生不能忽視我們的頭髮。除了日常洗護之外，建議大家有空的時候要到庭院或者公園裏面散步，舒活舒活全身筋骨，還要“披頭散髮”，舒緩自己的頭部。女性朋友這個時候最好不要把頭髮扎得緊緊的，不妨鬆開來。這麼做會使得精神情志舒展、活潑，充滿生機，完全和春天舒張的氣息相呼應，利於保健。

大家披髮散步的時候不妨也做做頭部的按摩，用手指做梳子梳梳頭。頭部有衆多穴位和特定反射區。手在刺激這些穴位和反射區的時候，可以有助疏通血脈，使氣血流暢。從而改善頭部毛囊下末梢的血液循環，調節大腦功能，增強腦細胞的營養，對偏頭痛、神疲乏力、失眠等有一定的輔助治療效果。如能長期堅持，還可以延緩衰老。

改善心臟功能

以辣椒爲主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

健胃、助消化

如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

預防膽結石

常喫青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多喫富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

促進血液循環助長壽

由於辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。