近幾年，人們越來越注重養生了，在農村也不例外，現在又到了挖野菜的季節，所以農民可不會錯過這個好機會，農村的野菜對於農民來說就是純天然的良藥啊，確實如此，很多城市裏的人也會趁着去農村旅遊採摘一點回來，最近又到了採摘蒲公英的季節了，但是在這裏要提醒大家的是，去農村採摘蒲公英可別弄混了，這兩種野菜與蒲公英實在是太像了！

蒲公英之所以這麼的受歡迎，那是因爲食用蒲公英對人體健康有很大的好處。蒲公英有清熱解毒，消腫散結，利尿通淋的功效，一般用於疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛的治療。所以大家平時可以採摘一些蒲公英，洗淨晾乾後可以泡水喝，口味還不錯，還能治病！下圖是蒲公英

接下來我們看一下易與蒲公英混淆的兩種野菜。但是這兩種野菜人喫了也沒有壞處，第一種就是野苦菜，這也是農民經常食用的一種野菜。野苦菜也有清熱解毒的功效，同時還能祛風溼，有活血之功效。經常用於疔瘡癰腫，咽喉腫痛，疥癬，痔瘡，蛇咬傷，風溼痹痛，跌打損傷等，所以這種菜對於農民來說也是一道能治病的佳餚！下圖是野苦菜

還有一種野菜就是農村田間地頭常見的薺菜，現在很多人會選擇用薺菜包餃子，味道十分的鮮美，有些飯店還有這樣的餃子賣呢！薺菜的藥用價值也很高，薺菜有利尿、止血、清熱、明目、消積的功效，同時還能降三高，涼血止血，對防止頭髮早白也十分有益！下圖是薺菜

每種野菜都有自己特殊的功效，所以大家在採摘的時候一定要分清楚了，如果你仔細的看這三種野菜的葉子就能很好的區分了，根據自己的需求去採摘自己所需要的野菜吧！