老家在山区,海拔平均450米,山高路远,所以,一般的时节,真是没什么人的,加上近几年,农家乐搞得如火如荼,所以,老家的环境保护的还是相当不错的,特别是水资源和鱼资源的保护,那算是比较到位的了,因为保护的还不错,这几年,老家的山溪里,鱼又渐渐的多了起来!

这个时节其实是不让钓鱼的,过段时间,等鱼过了产卵期,老家就可以钓鱼了,那时候,才是最适合我这样的吃货,去年的时候,能够钓鱼的季节,每个周末都是回老家钓鱼,老家的山西里,各种各样的鱼,真是是非常的多,马口、溪石斑、塘鳢、虾虎、就是河虾都是有不少的!

不多说,直接上图,由于鱼比较多,其实有时候我是懒得钓的,直接用石头围成一个口袋,从上游把鱼赶进口袋里,然后,直接把口袋堵上,接着,只要把口袋里的水排干,你就可以直接捡鱼了,小时候,这样的事情可没少干,那时候鱼可比现在要多很多的,一次就能收获一大碗!

现在,虽然有保护鱼资源,但是鱼还是没有小时候多的,这样的口袋,起码要弄上4-5次,才能收获一碗鱼,抓起来的都是马口居多,这鱼用油一炸,拿来下酒那真的很赞,在炎炎夏日,白天弄上一碗鱼,晚上在老家凉爽的空气里,配上一瓶冰啤酒,那真是非常惬意的一件事情!

哎呀,想想还真是要流口水了,好水出好鱼啊,水质好的地方才能养出味道鲜美的鱼,对于吃货来说,没有什么比好食材更美好了,希望老家的山水,能够一如既往的清澈!

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