我国的饮食文化博大精深，在我国的餐桌上，有着数以万计的美食，每一种都是非常的经典，在全国各地的大街小巷中，到处都有兰州拉面的身影，兰州拉面只是做一些简单的牛肉面小吃，却能风靡全国。

这么多年来，可以说兰州拉面做的非常不错了，这次要说的曾经比兰州拉面还要火爆，就是重庆小面，重庆小面是一款吃起来比较爽的面，面条比较细，口味微微有些辣，非常多的人喜欢吃。

然而随着时间的推移，已经有越来越多的重庆小面消失在人们的视野当中，很多人奇怪，这个重庆小面做的好好的，怎么一下子少了这么多，其实这也和重庆小面的价格有少部分的关系，其实重庆小面并不太贵。

只是比平常的面条贵上一点，但是价格却在悄悄上涨，另外，值得一提的是，重庆小面口味也是比较单一，总共面条就是那几种，但是市场竞争力太大了，各种各样的面层出不穷，大家也不再对重庆小面那么热衷了。

和重庆小面际遇差不多的过桥米线如今境况也不太乐观，因为过桥米线，每一家的味道都不太一样，正宗的云南米线更是少之又少，很多人觉得十多块钱吃不饱，很多网友表示可能重庆小面要和米线一起退出市场了，你怎么看？