打开法棍的正确方式,就是蒜香味!
蒜香法棍
微焦爽脆的法棍
刷上香浓蒜泥汁
下午茶来一块
简直享受!
食材
主料:法棍 1 根、黄油 50g、蒜 3 瓣、葱 2 根、欧芹碎 1g
步骤
1、法棍切成 1cm 厚左右的斜片,放入铺了油纸的烤盘。
2、蒜 3 瓣压成蒜泥,葱切成葱花。
3、黄油 50g 融化后加入蒜泥、欧芹碎 1g、葱花,搅拌成蒜泥汁。
4、把蒜泥汁均匀刷在法棍切面,入烤箱 200 ℃,上下火烤制 10 分钟至表面上色即可。
蒜香法棍
【30 秒集锦】
小贴士
1、蒜要压成蒜泥,若要切得话尽量切得小点。
2、若没有买到法棍也可以用吐司代替。
3、如果不喜欢蒜味,可以适当减少蒜泥的用量。
4、如果使用的是有盐黄油就不需要再加盐了。