《道藏》將鐵皮石斛尊爲“中華九大仙草”之首，位列在天山雪蓮、三兩人蔘、百二十年首烏等名貴草藥之上，《本草綱目》、《神農本草經》、《本草匯言》等經典醫書也對它推崇倍至……

而現代研究表明，鐵皮石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康有着密切的關係，鐵皮石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

當然，鐵皮石斛的藥效再好，也需要與其它藥物進行搭配，這樣它們的療效才能達到極致的效果。

鐵皮石斛+

二味配伍爲食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病併發口腔炎患者有較好的輔助治療效果。

兩者相配合，有很好的補腎健脾、提高身體免疫力、益氣活血作用，適合氣血兩虛的人羣飲用，同時對菸酒過多的人也非常適合。

將鐵皮石斛、麥冬洗淨放入茶杯內，倒入半杯沸水悶蓋浸泡約10分鐘後，開蓋即可飲用。味道清淡，沒有苦味。養陰清熱、生津利咽。主要針對虛火上升、身體疲倦、眼目燥赤，經常口渴，口腔潰瘍者。

鐵皮石斛和綠茶過水洗淨，加入沸水沖泡，約10分鐘後就可飲用。尤其適合辦公室白領。

崑崙雪菊石斛茶氣味幽香，回味醇厚，具有美容護膚、延緩衰老，清熱排毒、增強免疫力的功效。

鐵皮石斛配黃芪：有增強益氣養陰的功效。適用於氣陰不足，低熱不退，心煩口渴，倦怠乏力等。

鐵皮石斛鮮榨汁，加入適量的蜂蜜，能夠清熱降火，止渴潤口。

鐵皮石斛鮮條碾碎與小米一同放入鍋中，加入適量的水熬製，可以健脾開胃，幫助食物消化，還可以預防治療胃病。