舊時的北京路，是廣州大南門（今北京路、大南路口）內外的一條南北向主要街道。宋代滅南漢後，拆南城牆，將南城沿至江邊，建“雙闕”。1244年，建雙門樓，從此北京路中段被稱作雙門底，漸成爲商業區。

清代時，今北京路由北至南依次爲承宣直街、雙門底、雄鎮直街、永清街，以賣書坊、古董市、花市爲著名。清雍正年間，現北京路與沿江路交匯的珠江邊，是天字碼頭的所在地，爲清代時是專爲迎送官員而設，附近的接官亭正是當時迎接官員的地點。

中華民國九年（1920年），廣州拆城牆開路，將此路改名爲“永漢路”（國民政府使用粵音英文名“Wing Hon Road”），取的是清朝已滅，把南街名“永清”變爲“永漢”之意。

1936年，曾任國民政府首任立法院長的胡漢民去世後，又胡本身乃廣州人，爲紀念之，永漢路更名爲“漢民路”。1966年改名爲北京路；現今，這一區域雖歷經十多個朝代及兩千多年的滄桑，但其中心地位始終沒有改變。

《五羊石像》是由尹積昌、陳本宗、孔繁緯創作的花崗岩城市雕塑，始建於1960年4月，位於廣州市越秀公園內的越秀山木殼崗。五羊大小不一，姿態各異，造型優美，已經成爲廣州城市的標誌。

粵菜在國外是中國的代表菜系。粵菜做法比較複雜，精細。粵菜中的廣州菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長，融爲一體，自成一家。

粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善於在模仿中創新，依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。粵菜是一種文化，是一種氣氛，是一種渲染，是一種和諧，是一種民俗，是一種色彩，也是一種健康標準的體現。

中山紀念堂位於廣東省廣州市越秀區東風中路，是廣州人民和海外華僑爲紀念孫中山先生集資興建的。中山紀念堂於1929年1月動工，1931年11月建成。1956年，重鑄的高5米的孫中山先生銅像屹立在紀念堂前。

1963年對紀念堂進行了大規模翻修，屋頂全部採用藍色琉璃瓦，在6萬多平方米的公園四周增建了鐵柵欄，在園內栽種了很多樹木、花卉。【廣東廣州，1993年。攝影：伊馮·莫里斯】