启用食品安全快速检验车，确保群众舌尖上的安全！

食品安全卫生一直是市民们最关心的问题之一

如何及时快速检测出农产品安全质量？

颍泉区在全市首家采取了食品快检车外包购买服务方式开展食品快速检测。

近日，颍泉区市场监管局全新配置的食品安全快速检验车走进宁老庄镇农贸市场，参与“你点我检”进集贸市场的专项检查活动。

与传统的快速检测相比，该快检车可随时移动至超市、市场、餐饮单位开展快速检测，具有移动方便、检测快、自动化程度高、数值可靠等优势，车内配备了食品安全快速检测仪、恒温荧光检测仪、便携式食品安全干式分析仪等仪器设备，快检人员利用车载设备能够对肉品、蔬菜、水果、豆制品等食品中的农兽药残留、食品添加剂、非食用添加物等多种检测指标进行现场快速取样、处理、检测。大部分检测项目可在30分钟内完成，最快的5分钟出检测结果。

目前，食品安全快检车在颍泉区已经全面正式投入使用。下一步，该区市场监管局将按照食品快速检测工作计划，以食品快速检测“进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市”活动为载体，在全区各乡镇、城区开展巡回检测，每天检测不少于15批次食品，基本涵盖全区各个大型超市、农贸市场、餐饮店和中小学校，切实保障广大人民群众舌尖上的安全。