鸡蛋和馒头,3分钟就做成丰盛大餐?
普普通通的我们,人生中没有太多的美食与远方,有的只是日复一日,公司和家的两点一线的生活;只是随意应付的一日三餐。
但是慢慢的发现,这样的生活,让我们辜负了自己宝贵的胃,渐渐的身体也开始吃不消。
要知道,人生中的快乐,一半藏在美食里,一半窝在旅行中,即使繁忙的生活工作,也不能让自己得生活没有色彩,你看,连馒头也是如此:
黄紫相间,一朵朵玫瑰花的模样甚是可爱,毕竟在这个年代里,是个看脸的时代,颜值即正义,连馒头都要美美的,这样,是人都会忍不住多看了两眼!
生活的多彩,并不是要多奢侈;每天换着花样来,也不实际,但是为了省钱天天干吃白馒头,你乐意吗?
何不学着来个新花样,不仅好看省钱,吃起来也都更有趣了~
就比如从一个鸡蛋一个剩馒头说起:
黄金馒头片
材料
凉馒头|两个
鸡蛋|两个
清水|适量
瓜籽油|适量
做法
1.凉馒头两个切成1薄片(薄一些更容易炸透)
2.把两个鸡蛋敲碎打入碗里,搅匀后放入少量清水,鸡蛋液搅拌均匀
3.打匀后蛋液加入适量食盐;蛋液过筛
4.锅烧热后放油,等油烧到七八成热
5.把馒头片放到鸡蛋碗里两面蘸匀,时间不要太久,馒头容易粘糊糊;筷子夹出馒头片控蛋液
6.把馒头片放到锅里开始炸制;炸的时候要注意小火,适时翻一下馒头片
7.等馒头变成金黄色即可沥干油后捞出
一碟黄金馒头片足以:
让你在不那么繁忙的工作日,
坐下来好好的吃上一顿早餐,
亦或是在休闲舒适的周末,
能够愉快的肆意狂欢~
好吃好玩就是现在!
爱吃君
馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好。
文字|爱吃君
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