普普通通的我們,人生中沒有太多的美食與遠方,有的只是日復一日,公司和家的兩點一線的生活;只是隨意應付的一日三餐。

但是慢慢的發現,這樣的生活,讓我們辜負了自己寶貴的胃,漸漸的身體也開始喫不消。

1.jpg

要知道,人生中的快樂,一半藏在美食裏,一半窩在旅行中,即使繁忙的生活工作,也不能讓自己得生活沒有色彩,你看,連饅頭也是如此:

2.jpg

黃紫相間,一朵朵玫瑰花的模樣甚是可愛,畢竟在這個年代裏,是個看臉的時代,顏值即正義,連饅頭都要美美的,這樣,是人都會忍不住多看了兩眼!

3.jpg

生活的多彩,並不是要多奢侈;每天換着花樣來,也不實際,但是爲了省錢天天干喫白饅頭,你樂意嗎?

何不學着來個新花樣,不僅好看省錢,喫起來也都更有趣了~

就比如從一個雞蛋一個剩饅頭說起:

黃金饅頭片

4.jpg

材料

涼饅頭|兩個

雞蛋|兩個

清水|適量

瓜籽油|適量

做法

1.涼饅頭兩個切成1薄片(薄一些更容易炸透)

5.jpg

2.把兩個雞蛋敲碎打入碗裏,攪勻後放入少量清水,雞蛋液攪拌均勻

6.jpg

3.打勻後蛋液加入適量食鹽;蛋液過篩

7.jpg

4.鍋燒熱後放油,等油燒到七八成熱

8.jpg

5.把饅頭片放到雞蛋碗裏兩面蘸勻,時間不要太久,饅頭容易粘糊糊;筷子夾出饅頭片控蛋液

9.jpg

6.把饅頭片放到鍋裏開始炸制;炸的時候要注意小火,適時翻一下饅頭片

10.jpg

7.等饅頭變成金黃色即可瀝乾油後撈出

11.jpg

一碟黃金饅頭片足以:

讓你在不那麼繁忙的工作日,

坐下來好好的喫上一頓早餐,

亦或是在休閒舒適的週末,

能夠愉快的肆意狂歡~

好喫好玩就是現在!

12.jpg

愛喫君

饅頭片蘸涼水再入鍋是省油的好方法,而且煎好的饅頭外焦裏嫩,口感顏色都非常好。

文字|愛喫君

微博@愛喫君AC

相關文章