雞蛋和饅頭,3分鐘就做成豐盛大餐?
普普通通的我們,人生中沒有太多的美食與遠方,有的只是日復一日,公司和家的兩點一線的生活;只是隨意應付的一日三餐。
但是慢慢的發現,這樣的生活,讓我們辜負了自己寶貴的胃,漸漸的身體也開始喫不消。
要知道,人生中的快樂,一半藏在美食裏,一半窩在旅行中,即使繁忙的生活工作,也不能讓自己得生活沒有色彩,你看,連饅頭也是如此:
黃紫相間,一朵朵玫瑰花的模樣甚是可愛,畢竟在這個年代裏,是個看臉的時代,顏值即正義,連饅頭都要美美的,這樣,是人都會忍不住多看了兩眼!
生活的多彩,並不是要多奢侈;每天換着花樣來,也不實際,但是爲了省錢天天干喫白饅頭,你樂意嗎?
何不學着來個新花樣,不僅好看省錢,喫起來也都更有趣了~
就比如從一個雞蛋一個剩饅頭說起:
黃金饅頭片
材料
涼饅頭|兩個
雞蛋|兩個
清水|適量
瓜籽油|適量
做法
1.涼饅頭兩個切成1薄片(薄一些更容易炸透)
2.把兩個雞蛋敲碎打入碗裏,攪勻後放入少量清水,雞蛋液攪拌均勻
3.打勻後蛋液加入適量食鹽;蛋液過篩
4.鍋燒熱後放油,等油燒到七八成熱
5.把饅頭片放到雞蛋碗裏兩面蘸勻,時間不要太久,饅頭容易粘糊糊;筷子夾出饅頭片控蛋液
6.把饅頭片放到鍋裏開始炸制;炸的時候要注意小火,適時翻一下饅頭片
7.等饅頭變成金黃色即可瀝乾油後撈出
一碟黃金饅頭片足以:
讓你在不那麼繁忙的工作日,
坐下來好好的喫上一頓早餐,
亦或是在休閒舒適的週末,
能夠愉快的肆意狂歡~
好喫好玩就是現在!
愛喫君
饅頭片蘸涼水再入鍋是省油的好方法,而且煎好的饅頭外焦裏嫩,口感顏色都非常好。
文字|愛喫君
微博@愛喫君AC