师家崖，这个小村庄是三县交界的地方，地处三岔路口，有几十户人家。村里见不到年轻人和小孩，只有老人看门守户。 这里山高沟深，大山里的早晨还是很冷的。

大山里面厨师，老百姓家红白喜事，过生日，做寿，做满月，不管山里什么样的名菜，厨师们都会做，不比城里的厨师差。

去厨房（也就是搭个简易棚）看早餐吃什么饭，找点热汤喝，厨房里看到有这么多的碗，碗里面摆放整齐的大肉片，这里早上就吃红烧肉。

婚礼早上吃油炸的主食，以前是炸油糕，后来白面多了，油炸馍。现在是炸油条。社会在进步，传统也在慢慢变更。

这里烩菜是已白萝卜为主，加细粉条，细海带，豆腐。油炸一碗大蒜末，放入红烧肉。白萝卜切的很细，配细粉条，当地自己做的豆腐。

这一婚礼上的烩菜，好吃。在这地方，山区，冬天冷，婚礼上左邻右舍，在院子里面搭个帐篷大家来了，一人一碗端起立马就吃，吃的慢了，烩菜凉了。这一种烩菜热乎乎的，辣胡胡的，软流溜的，香喷喷的，老少皆宜。

我第一次吃这一种烩菜，心里面感觉烩菜一般般，我来了半碗先尝尝。一尝， 顾不上吃油条，将这半碗萝卜烩菜三下五除二下肚，赶快去锅前再来一碗。 一看锅里面就剩下锅底了。