世界上最優秀的切火腿大師 他切1根火腿要價2萬7！切火腿也能達到神乎其技！西班牙的片火腿大師西奧桑奇德里安被認爲是當今世上最優秀的伊比利火腿切片師，不僅曾爲包括美國總統奧巴馬、足球金童貝克漢姆等人在內的名人服務，而且光是請他切一條火腿就要價4000美元（約2萬7），實在相當驚人。

據英國《獨立報》報導，對火腿愛好者來說，市面上流行的切片機事不能接受的，因爲刀片與火腿磨擦過程中，會產生出熱量，而這可能會使火腿的味道或脂肪出現變化，因此許多人還是會花費大把金錢，請來像西奧桑奇德里安的火腿切片師，以追求極致的美味口感。

報導指出，西奧桑奇德里安原本是一名鬥牛士，後來進餐廳擔任服務生，馬上就迷上切火腿的工作，甚至還專門去參加相關課程，而且一鑽研就是30年；現在的他，早已獲得不少國家級或國際級大賽獎項，是世界公認切火腿大師，光是想請他服務，就至少要價4000美元，跌破不少人的眼鏡。

據瞭解，西奧桑奇德里安曾爲不少國際知名人物，包括美國總統奧巴馬、貝克漢姆、西班牙國王等人服務，也在奧斯卡典禮、拉斯維加斯及澳門賭場展現火腿切片藝術；他表示火腿切片是一種藝術，不是隻是切而已，你必須知道產品的裏外每個細節，並對自己作品的來龍去脈爛熟於心。