近日,喜茶宣佈完成B輪融資,投資方者是美團點評旗下的產業基金龍珠資本。對於此次融資,龍珠資本創始合夥人朱擁華表示,美團點評看好整個飲品市場,同時也是看好喜茶的創始人"聶雲宸"他的快速成長能力,兩家合作將喜茶推出海外也是勢在必得。

在半年前,喜茶在北京的三里屯和朝陽大悅城開了兩家店,同時還爲了控制進店人數,工作人員每次只允許6人進店,店內也有多名保安維持秩序。爲了避免黃牛販號,這兩家店盡然都採取了限購措施,每人每次限購3杯。在當時,一杯喜茶的排隊費都要30元,真是厲害了我的喜茶。

用排隊這種方式達到營銷的目的並不是一個良選,但是從開業到現在喜茶卻利用這種誇張的排隊場景轉發"朋友圈"和"公衆號"激起了用戶購欲,到最後喝到嘴裏的這一杯喜茶,早已不再是一杯奶茶而已了,是含着排隊兩小時,耗費大量的自己大量的能量和精氣,每一口都在心疼自己。

抱了美團大腿的喜茶,不僅要做外賣還謀劃“出海”

美團的加入也是帶來了它多年在數據的積累、運營系統方面深厚的積澱,互惠互利得到共贏,同時由於美團在海外生活的領域也有了一定的佈局,也能幫助其喜茶想海外推廣。就此看來,喜茶也有“走向海外”的決心,另外,喜茶也公佈在2018年將新增將100多家實體門店的計劃,繼續實現“全國化”目標。

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線上線下服務其實也是必須的,所以與美團的業務合作幾乎是順水推舟,就目前數據顯示全國12座城市共有80餘家喜茶門店開通了外賣的服務,其中單店外賣月銷量最高可達5000單。

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作爲人盡皆知的網紅品牌“喜茶”,一有任何變動,社交網絡上就會炸開了鍋,朋友圈也使這種味道加持。有人借題發揮、有人趁機炫富其實到底是炫耀還是蹭流量......需要自己意會一下。

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最出名的就是50多家店排隊的火爆場景,爲了買到喜茶,排個四五個小時的隊也是司空見慣啦,但是對於更多真正喜歡喜茶的喜茶粉來說,更關心下次排隊時間能不能短一點,因爲是真心的喜歡。

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當我們提到茶的時候,也許還停留在那種苦澀、繁雜製作的過程和品茶的印象中,沉悶,與激情四射的年輕人無法聯繫在一起,爲了適應年輕人的口感,喜茶在傳統的茶飲上加入年輕人會關注的鹹甜濃稠的芝士奶蓋、健康的低脂奶、恬淡的抹茶粉等從本生來接近年輕人。

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其實好的東西真的是用心得來的,喜茶的創始人聶雲宸表示,芝士奶霜是他自己花了一年的時間不斷修改配方而研發的新品,然後纔有了後來的喜茶引爆。同時聶雲宸表示味道可以抄襲但是他自信於喜茶自家在供應鏈的掌握,原料上的優勢纔是它的壁壘。

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朋友圈、曬美照是現在年輕人的標誌,所以在包裝上喜茶也是下了功夫的,同時還考慮了外帶的方便,避免撒漏,滿足不用消費者個性化的茶飲和奶蓋混合喜好,喜茶設計了開口可調式杯蓋,還體貼爲水果茶杯附帶了叉子,細節決定成敗也完美的詮釋了喜茶。

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