點擊「梧州旅遊」可快速關注

關於這座城市的記憶

都藏在老味道的香氣裏

對於很多梧州人來說，潘塘是一個充滿回憶的地方。

記得小的時候，每次過年過節，全家總動員去的首選地方，總是潘塘公園。有不少人喜歡它的閒適，但更多的，卻是在這裏的小巷中，尋找十幾年前的老味道。

梧州人記憶中的味道

都藏在潘塘的巷子裏

潘塘附近，位置並不大，但卻遍地都是美食。偶爾拐過一個彎，沒準就你能遇見十幾年前的老鋪子。沒有鋪天蓋地的網絡宣傳，老字號就在這一隅，安安靜靜幾十年日復一日爲街坊提供一份美味。

1

超卓肥婆燒烤

梧州人最是“嘴刁”，衣服可以不用穿那麼講究，喫的東西最是挑剔，只要東西夠味，街邊小攤，深巷小店都可以喫得十分開心。

地址：工廠二路與蝶山二路交叉口西南150米 營業時間：11:30-次日凌晨02:30

像這家肥婆燒烤店，就是梧州人的情懷夜宵據點。不大的門面中，各色燒烤小喫應有盡有。

尤其是招牌的雞鳳尾，還能聞到一股焦香味，入口毫無油膩感，拿來送酒再好不過了。

喫的時候一口咬下，肉汁的香，孜然粉的微辣，舌頭給出的全部回應都是真香！從1993年開業至今，它陪梧州人度過了9125個夜晚，人生有多少個25年，多少家店關了又開，它始終在潘塘，等候着披星而來的梧州人。

提前避雷

店內的燒烤口味偏甜，辣度也比較低，嗜咸和辣的朋友可以看自己的口味選擇，另外店內有時候服務態度懈怠，需要有點耐心。

2

肥佬粉

如果說廣東人的精神支柱是老火靚湯，那麼梧州人的出街首選，肯定是 粉 。藏匿在潘塘內巷的肥佬粉，門店裝修滿滿十幾年前的味道，卻每天都坐滿了前來試味道的梧州人。

以至於問朋友一句，喂潘塘哪個粉好喫，得到的回答大多是，去肥佬粉吖。

肥佬粉湯頭足夠濃，從店門口經過一下下，都能瞬間被勾走了魂。輕輕嗦上一口粉，那記憶中的味道，更是一下子回到了小時候。

提前避雷

店內是開放式，氣溫低的時候，坐在店內會有些冷。另外分量較大的食客，建議點個二兩，價錢也不會太貴。

3

肥佬良扣肉粉面店

潘塘的老味道中，還少不了肥佬良的這一碗扣肉粉。門店看起來平平無奇，甚至有一些簡陋，雖然經過了翻新，卻還保留着原有的味道。

一大塊軟糯的南乳扣肉，足足佔據了一碗粉的半壁江山。會喫的行家，都能喫得出來，這裏的扣肉是用土豬的五花腩肉做出來的，才能瘦的部分不柴，肥的部分不膩。

提前避雷

店裏的環境不是很好，而且高峯期的時候要等一等位，介意的親們可以自行斟酌。

潘塘，總想回去的舊時記憶

我們總是習慣走得太快，小的時候盼着長大，長大後急着工作結婚，成家後忙着養家餬口，偶爾纔會在深夜，孩子們都熟睡之後，翻一翻老照片，看看被遺忘的舊時回憶。

藏匿在梧州老城區中的潘塘，就像是一個久了不見但總有話題聊的老朋友，見上一面都是熟悉感。那場景彷彿，你和它不過是隔了一節課的時間，下課鈴聲響起，你轉頭就看見它在笑着等你一起走未來的路……

#你印象最深的老街味道#

潘塘、大中路、東山衝…

不知道梧州哪一條街裏

有你經常去喫的老味道呢？

快來評論區告訴我們吧！

梧州旅遊

梧州是有2200多年建城史的城市 ，享有“綠城水都” 、"百年商埠" 、“世界人工寶石之都“之美譽。是粵語的發源地之一，嶺南文化（廣府文化）發源地之一。

關注梧州旅遊公衆號，喫喝玩樂在梧州