今天推薦 2010 年帝國特級珍藏乾紅,亮點速知:

出自喜悅葡萄酒集團,皇家是有近百年曆史的經典里奧哈家族名莊;

帝國系列:西班牙唯一百大榜首,皇室婚宴用酒;

特級珍藏:橡木桶陳釀 3 年,共陳釀 7 年以上才上市;

年產僅 5000 瓶,其中 1.5 升裝不到 500 瓶;

2010 年絕佳年份,距今 8 年,正值最佳適飲期;

1.5L 大瓶裝,配有獨立高檔木質禮盒,收藏送禮佳品。

2010 年帝國特級珍藏乾紅(1.5 升),原價 1 瓶 1,599 元,現尾貨促銷,順豐或德邦包郵!請長按下方二維碼,選擇“識別圖中二維碼進入微店搶購!

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以下是 2010 年帝國特級珍藏乾紅(CVNE Imperial Gran Reserva 2010)詳細介紹。

1、喜悅葡萄酒集團:國家對該集團無畏創新精神的最高認可

出品這款酒的喜悅葡萄酒集團(Compania Vinicola del Norte de Espana,簡稱 CVNE)始建於 1879 年,它是里奧哈(Rioja)產區最古老的酒商之一。

該集團還是西班牙唯一一家獲得授權可以使用西班牙國旗作標識底色的葡萄酒生產商,國旗的色彩來源於勇士哥德王在戰場上用鮮血浸染的金盾,又名“血與金”,這是國家對該葡萄酒集團無畏創新精神的最高認可。

2、帝國系列:集團實力最強,西班牙王室成員用酒

CVNE 集團旗下有 4 大品牌葡萄酒,這些葡萄酒已被列入“西班牙優質葡萄酒必選系列”。這 4 大系列有:

獨一(Monopole):西班牙最古老的白葡萄酒品牌;

孔緹諾(Contino):2010 年孔緹諾單一園特級珍藏乾紅(Contino Gran Reserva)被詹姆斯•薩科林評選爲“西班牙 10 大最佳葡萄酒之一”;

帝國(Imperial):集團中實力最強的主系列之一。該系的酒款曾獲得國際權威雜誌百大葡萄酒榜單第 1 位,也曾被國際著名酒評家詹姆斯•薩科林(James Suckling)評選爲“西班牙 10 大最佳葡萄酒之一”;

皇家(Vina Real):喜悅特別珍藏乾紅(Vina Real Reserva Especial)曾被 WS 選爲“西班牙 10 大最貴葡萄酒”之一。

集團在 1920 年推出 Imperial 帝國系列葡萄酒,至今仍是全球著名品牌之一。該系列可以說是西班牙國內人所共知的知名品牌,從其誕生之日起,該系列葡萄酒一直被選用爲西班牙王室成員的婚禮用酒,盡顯皇室風範,且保持着穩定和極高的品質,今天推出酒款來自該系列。

3、帝國特級珍藏乾紅:首次並唯一一款百大第1名的西班牙葡萄酒

在 2013 年《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator,簡稱 WS) 的百大葡萄酒排行中,2004 年帝國特級珍藏乾紅一舉獲得了第 1 名,也創造了西班牙酒首次在該榜單奪冠記錄,成爲 WS 當年的年度酒款,的可見其品質的卓越。

WS雜誌是目前全球發行量最大的葡萄酒專業刊物,也是葡萄酒雜誌中的權威。1988 年,著名的 WS 百大葡萄酒排行誕生,其中都是雜誌酒評家從成千上萬的葡萄酒中選出的最振奮人心且最具性價比的葡萄酒,因此這份榜單也成爲了衆多葡萄酒發燒友的選酒指南。

同時,該酒也獲得了不少國際葡萄酒大獎,如國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)金獎以及醇鑑國際葡萄酒大獎賽(DWWA)地區獎。

4、此酒獲國際權威雜誌 95 分,入選百大榜單

2010 年帝國特級珍藏獲得國際權威葡萄酒雜誌《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiasm)95 分評價,併入選該雜誌 2017 年度百大葡萄酒榜單中。此外,此酒也獲得另一權威雜誌《醇鑑》(Decanter)95 分評價。

羅伯特·帕克(Robert Parker)給予此酒 94 分。在帕克的評分體系中,90-95 分代表“優秀(Outstanding),極具個性,風味香氣尤爲複雜。簡而言之,優秀的葡萄酒極爲美妙。”他的評價:

“此酒是經典年份經典產區的經典之作。成熟果香、豐富的香料和輕微橡木味。整個酒體現嚴謹,有些波爾多的風格,相比去年,2010 年更爲優雅,橡木帶來的特徵表現得更爲精細、平衡。單寧如微塵般細膩、質地樸實,非常適宜配餐,餘味乾淨,可以現在品嚐,但在瓶陳數年會更好。”

5、特級珍藏等級,橡木桶陳年 3 年,瓶陳 4 年,年產量僅 5,000 瓶

西班牙葡萄酒根據熟化時間可分爲 4 個等級,時間從短到長分別爲年輕(Joven)、陳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva),其中特級珍藏葡萄酒只在極好年份釀造,且須經過至少 5 年熟化,其中至少 18 個月在橡木桶中進行,其餘時間在瓶中進行。

此酒即爲特級珍藏等級。釀酒葡萄來自上里奧哈(Rioja Alta),在橡木桶內陳年 3 年,瓶陳 4 年,之後方可上市。很明顯,不管是橡木桶陳年還是瓶陳,此酒的釀造時限都遠超過西班牙法律規定,可見酒莊對葡萄酒品質的極高要求。

由於釀造複雜漫長,此酒產量很低,2010 年份酒的年產量僅 5,000 瓶左右,其中 1.5L 規格也不足 500 瓶,市場罕見。

6、 2010 年:里奧哈絕佳好年份,帕克 95 分好評

2010 年裏奧哈的帕克評分高達 95 分。值得一提的是,在 1978-2014 年 36 年裏,這樣的高分僅出現過 2 次,即 2004 年和 2010 年。

2010  年裏奧哈整體天氣非常好,葡萄在 6 月纔開始坐果,直至生長季都非常健康,成熟得也十分均勻。該年份的葡萄平衡、結構好、新鮮,具有長期陳年的潛質。

7、出自 2010 年,距今 8 年,正值最佳適飲期

此酒出自 2010 年,其中在酒莊陳年了7 年,距今已經陳年了 8 年。市面上頂級的西班牙乾紅原本就不多見,而且大多數還在非常年輕的時候就被喝掉了,能留存到最佳適飲期的名莊酒顯得愈加珍貴。此款帝國特級珍藏素來以經久耐存著稱,在適宜的保存狀態下,還可以繼續存放數十年。

8、科普:1.5L 大瓶裝(Magnum)有什麼優點?

2017 年 4 月,《醇鑑》(Decanter)發表了一篇文章:講到作者在波爾多名莊康色揚酒莊(Chateau La Conseillante)內盲品對比了幾款大瓶裝和標準瓶葡萄酒,最後發現:同年份的同款葡萄酒,大瓶裝熟化程度更慢,保留了更多的花果香氣和新鮮口感,且年份越久遠差異就越明顯。

在投資市場上,標準瓶的葡萄酒太過普通,產量也大,但大瓶裝的產量是非常少的,升值潛力更大,所以更容易吸收投資者的目光。

在發佈會、週年慶典或是其他一些重要場合,擺着一個超大瓶的葡萄酒,絕對是吸睛利器。

此外大瓶裝也更適合衆多酒友聚在一起品嚐,不必擔心酒不夠分,過年開 1 瓶,足夠一桌子人盡興喝!

9、每瓶酒都配有木質高檔禮盒,送禮佳品

此酒配有單獨的高檔木質禮盒,高端的大氣上檔次,是送禮佳品。木盒爲抽拉式的,打開顯得非常簡單便捷。盒子上配有原木色的牽引繩,質地柔韌結實,可將整個木盒輕鬆提起。盒面上有印刻酒莊的標誌圖案、酒款名等。如此高貴奢華的包裝,酒的品質又十分出色,酒款稀少珍貴,拿來送禮,必定是十分有面子的。

10、里奧哈:西班牙最著名的葡萄酒產區

里奧哈是是西班牙最具代表性的產區,於 1991 年成爲 DOCa 產區,是西班牙兩個 DOCa 產區之一,更是全球釀製丹魄葡萄酒的標杆。

里奧哈位於西班牙中部,因爲地域遼闊,來自南部的大陸性氣候、北部的海洋性氣候和東部的地中海氣候在此交匯。里奧哈產區總體上海拔偏高,但因爲有大西洋的地中海的影響,這裏溫度適中,年降雨量 400mm 左右,非常適合葡萄的生長。

里奧哈可細分爲上里奧哈、里奧哈阿拉維薩和下里奧哈。皇家系列的葡萄園位於里奧哈阿拉維薩。一般來說,上里奧哈和里奧哈阿拉維薩出產的葡萄酒要比下里奧哈出產的葡萄酒更加優秀。

11、經典里奧哈紅葡萄混釀,以丹魄爲主

此酒由 85% 丹魄(Tempranillo)、 10% 格拉西亞諾(Graciano)、5%瑪佐羅(Mazuelo)混釀而成。

丹魄被譽爲“西班牙的赤霞珠”,來自里奧哈北部地區涼爽溼潤的大西洋氣候與南方炎熱乾燥的氣候相融合,給丹魄提供了絕佳的種植條件,賦予了葡萄酒優雅平衡的口感。丹魄葡萄酒一般經過橡木桶陳年,年輕時具有紅漿果、紫羅蘭和甘草等濃郁香氣,陳年後會散發出黑色水果、煙燻、蜜餞、香草和巧克力等香味。

格西諾釀造的葡萄酒常帶有高酸度和高含量酚類物質等特點,非常適宜窖藏。瑪佐羅與丹魄相互補充,共同造就了這一款佳釀。

12、2010 年帝國特級珍藏乾紅基本信息

葡萄品種:85% 丹魄以及 10% 格拉西亞諾、5% 瑪佐羅

產地:西班牙里奧哈

類型:乾紅

年份:2010 年

評分:WE 95、RP 94

酒精度:14%  

包裝:1500mL/瓶,6 瓶/紙箱,豎放

適飲期:現在,也可繼續窖藏數十年

醒酒時間:2 小時

侍酒溫度:16-18℃

酒杯:波爾多紅酒杯

配餐:羊排、西班牙火腿、野味

官網:www.cvne.com

其他:軟木塞

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