廣東佛山順德是一個多彩的城市,這裏除了有地道的嶺南美食,作爲一個有着千年歷史的古鎮,更是有數不清的古建築羣體,在這裏能清楚的看到嶺南文化鼎盛時期繁榮昌盛的模樣,上有清暉園,下有逢簡水鄉,無一不見證了佛山這個歷史名鎮昔日的尊榮。美食與風景俱在,三天兩晚,帶着特百惠水杯一起找尋順德最具有代表性的嶺南原始生活。

逢簡水鄉由清代開始就是廣東客商的聚集地,整個村落有着蜿蜒十公里長的水道繞村而過,當時的村民因地制宜的運用這條水路來生活,整個村落的村民都種桑養蠶,在通過水運運往全國各地,水鄉也曾是許多香港電影的取景點,是廣東特別有歷史文化的古鎮之一,卻顯得極度低調,所以遊客一直都很少,許多建築至今都保存完好,整個水鄉都是原生態的模樣,特別有嶺南原始生活的情懷。

從進入水鄉內開始,就能看到古樹,綠水,石橋,農舍交相輝映,這裏有着南方少有的江南古村落的精緻,小河邊的石階處,繫着許多木船,這小舟便是村民們的交通工具了,在村內,毫不過分的來說,河流就是這裏的馬路,而船則是主要的交通工具。

可以乘坐他們的小船穿行在這水鄉內,也可以拿起手中的相機記錄這安逸休閒的一幕。在河道的兩側有許多販賣當地特產小喫的小店,價格不貴,如果逛累了,停下來點上一份美食,看看村裏的人文風情,享受一下這種小橋流水人家的美景也是一種不錯的選擇。

水鄉內河網如織,最爲重要的當屬橋樑,而這裏的橋樑也特別有看點,整個村落橋樑多達30多處,其中有一座三孔明遠橋,在歷史文獻中被記錄爲最早的梁式三孔石拱橋,該橋爲宋代李仕修建造,如今已經是廣東省的重要保護文物,歷經歲月風雨的打磨,三孔橋早已沒有了宋代風貌,卻在橋石的雕刻上依稀可見宋代的精美雕刻。

水鄉內至今保留有一些古宅舊居,頗具嶺南民居特色,精緻的大族宗祠,古樸的石板古道,雖然這一切看起來有些斑駁陳舊,但正是這樣才顯現出了水鄉的這份歲月滄桑,漫步在大街小巷之中,依稀可見當地人濃烈的生活氣息。

由逢簡水鄉出來,前往網評很高的大良平靚正餐廳品嚐生滾牛肉粥,生滾牛肉粥屬於粵菜中美味可口的地方民點,作爲廣州傳統粥品,是將預先煮好的粥底加入新鮮肉,料滾後片刻離火而成。生滾粥的做法既保存了食材原來的鮮美度,又不會破壞其營養物質。

大良的這家平靚正餐廳當屬“牛肉粥”美食的最佳代表,這家店坐落於一個臨街的居民樓最裏面,如果是第一次去,可能一不留意就會錯過,門面毫不起眼,卻有不少的人長途跋涉來找尋它。餐廳有類似廣式大排檔的氛圍,客源量很大,如果趕上飯點去,可能要等位,但是它的美食絕對是值得爲他稍等片刻的。

而平靚正產品主打的是滑蛋牛肉粥底火鍋,用的是粳米煮成鍋底,再燙入包裹着雞蛋的鮮牛肉,牛百葉,豬什等,粥體瞬間裹住下入的牛肉,牛肉的鮮美勁味被牢牢鎖住,喫上一口嫩滑特別有嚼頭,品嚐完牛肉,豬什等葷菜再把絲瓜加進去,這一碗粥,滋味有口感,旅行的疲憊感瞬間消失。

餐廳內還有其他美食,像“陳皮牛肉丸”“香煎牛肉糕”“香蕉墨魚餅”“鮮蝦炸雲吞”等等也是這裏不能錯過的小喫,滿滿都是嶺南的味道,平靚正餐廳雖然頂着響噹噹的名號,店裏的菜品價格卻是很實惠,人均幾十元就能喫到滿意,一直堅持着物美價廉的親民路線,也保留着城市裏難覓的老味道。

長期的旅居生活,習慣了隨身攜帶保溫杯和水杯,方便又實用,乾淨之餘也讓自己能隨時隨地的去補充能量,特百惠作爲全球最大的塑料保鮮容器製造商之一,在安全塑料這一塊嚴格按照國家衛生檢疫部門的嚴格檢驗生產,材質環保又安全,原料純度高,絕無雜質,不含任何危害人體健康的成分。所以一直對它很放心,它的迷你保溫杯和樂動隨心壺都是一直陪伴在身邊寸手不離的心愛之物。

特百惠迷你保溫杯顏值很高,杯身曾拿過國際設計大獎,所以無疑是女孩子居家出行必備之品,杯身握持感特別舒服,杯底還有防滑防刮設計,而且保溫性能和密封性能極佳,真空保溫層能有效防止散熱,就算是裝了鮮美的熱粥,放在包裏一整天也不會涼掉。

而樂動隨心壺當之無愧的是一款適合外出攜帶的好搭檔,超大的750ml容量,一口能暢飲到底,杯身是極度從簡的設計,壺身晶瑩剔透,顏色卻非常大膽和耀眼,爲旅行添了一份色彩,杯內還帶有纖長的吸管直達壺底,能極速的補水又保證了水壺不滴不漏,在細節之上還配有水杯運動跑帶,特別方便攜帶。順德美食之行我基本就是靠這兩個水杯解決途中的飲水問題。

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