一、優質蟹苗鑑別“六脈神劍”

光澤表現

往往優質的蟹苗，正常背甲有光澤，顏色呈青灰色，腹部白皙，體表光潔沒有污物，附肢甲殼完整，無殘肢，不是被別人挑過剩下的；而很多蟹苗甲殼上有許多污物，體色深淺不一，個頭大小不一，甚至嚴重的有的蟹苗體色發黑，這類的都屬於劣質蟹苗。

規格表現

真正的優質苗種必須規格齊整，因爲所放苗種規格是否齊整，直接決定着螃蟹脫殼是否同步，所放的苗規格齊整可有效避免河蟹在脫殼時候的互相殘殺，提高蛻殼的成活率，衆所周知：幼苗扣蟹放入大塘後的前2次蛻殼，在全年養殖過程中是損失率最大的時期，死亡率基本可達到20%，所以這點必須引起足夠重視！

鰓和內臟表現

“六脈神劍——第三鑑！”

在苗塘邊隨機逮幾個螃蟹，用手輕輕掰開蟹苗殼，仔細觀察，真正優質的蟹苗鰓絲乾淨整潔並呈白色，無水腫、發黑、腐爛症狀；肝胰臟飽滿、顏色鮮正並呈現絲狀體（用光照可透視）；食線飽滿呈黑色柱狀，不會出現斷節甚至空腸情況。

膏頭膘頭表現

膏頭（俗話叫：紅嘴），優質的蟹苗嘴部下邊會映出粉紅色，你知道這是什麼意思麼？它預示着肝胰臟的好壞；膘頭，簡單說就是蟹苗的飽滿程度，膘頭足的蟹苗存活率高，如果蟹苗屁股處飽滿呈扁平狀，則該苗絕對是上等貨色，切莫錯過，哈哈！

活力表現

從塘口隨機逮幾個螃蟹，觀察它們的活力，真正優質蟹苗應該表現兇狠，同時爬行敏捷、翻身迅速，對外部環境改變比較敏感，逮一個螃蟹握在手裏你能明顯感受到有扎手感，同時手還能感受到來至螃蟹的張力，放開手之後蟹苗能夠迅速的逃散，具備這些特質的苗都是優質苗，而那些爬行緩慢、翻身困難的苗種堅決不要拿，拿了怕你到時候你哭都不知道怎麼哭的！

蟹苗表現

在看好的苗塘隨機取10只蟹苗左右，放在溼毛巾上保溼放養一晚上，注意觀察看看有沒有出現吐黃以及吐泡沫現象，防止拿到患有慢性腸道疾病和被病菌感染的蟹苗。千萬別問我，蟹苗放溼毛巾上會不會跑掉的問題，我只想說：桶呢！桶呢！我 要 拿 它 來 盛 飯 。 。 。