文/乡土365（原创文章，谢绝转载，侵权必究）对于不少农村人而言，大量废弃的高粱秆随处可见，而不少的农村人将它再次利用起来，这些在农村随处可见，而且不值钱的东西，经过农民的双手之后，立刻变成了精致、实用的生活用具。

一般来讲，高粱秆可以用于做锅盖、馍盘、盖帘、篦帘、饺子帘、锅盖、盖垫等等。通常，先将针线将高粱秆连起来，最后再根据需要裁成圆形、或者方形，一般老手艺人做出的馍盘看上去疏密一致、针脚均匀，不亚于现代机器的做工。

比起来超市买来的塑料制品，高粱秆做出的馍盘用起来更为方便，纯手工编制的馍盘天然无污染，而且干净不沾面，无论是包子、饺子、馒头放上去都不会担心粘连，而且清洗方便，结实耐用。

而如今，随着人们生活水平的提高，以及高端厨具的兴起，这种传统的工艺也在渐渐淡出人们的视线，而掌握这门手艺的人也是越来越少。