農村這個山貨身價已經暴漲,趕緊上山摘!

少外出的農村人都希望不回家就能嚐到家鄉的"山稔" 的味道。有人看中這一商機，通過方便快捷的互聯網，把"山稔"遠銷珠三角等地。可以賣到15元一斤，而且日均銷售幾百斤！

快戳視頻看人家怎樣銷售"山稔"的！

視頻加載中...

身價暴漲，上山摘"山稔" 啦！

猶記得小時侯，"山稔"是我們最奢侈的美味水果。每當假期就會結伴上山採摘，有時甚至單槍匹馬漫山遍野地跑。

不用多說，阿哥阿妹們抓緊轉屋咔拿好你的蛇皮袋，擔起你的籮筐，帶緊爛草帽，着好解放鞋，牽緊掌屋的"來福"！上山摘"山稔”咯。

稔子成熟正逢暑假，小時候沒摘喫過棯子？許多小孩喫中尼喫到肚脹，第二天屙屎不出才知錯。俗語又說："山稔好喫，屙屎有力"，哈哈！

"稔子"是什麼？

"稔子"，又叫棯子果，學名叫"桃金娘"；桃金娘屬灌木，高可達2米；葉對生，革質，片橢圓形或倒卵形，花常單生，紫紅色，萼管倒卵形，萼裂片近圓形，花瓣倒卵形，雄蕊紅色，漿果卵狀壺形，熟時紫黑色；專門生長在偏酸性土壤的山崗上，南方各省皆有分佈，大埔各山頭角落都能看到！它之所以叫桃金娘，是因爲它開的花和桃花很像，四五月份開花，漫山遍野的粉色，美麗極了。

夏日花開，絢麗多彩，燦若紅霞，邊開花邊結果。成熟果可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用於園林綠化、生態環境建設、是山坡復綠、水土保持的常綠灌木。果可食用，全株供藥用，有活血通絡，收斂止瀉，補虛止血的功效。

一般喫中泥，都是現場一個山頭喫到另一個山頭，摘了喫，喫了摘，感覺就是爽！新鮮！唄甜！如果你去到市集上或路邊阿婆擺攤賣的，都已經不新鮮了，沒那個爽爽的感覺了。

喫飽喝足之後，纔想着把它摘了放進袋子了，拿回家。一般一個上午每個小夥伴大袋小袋的，都會塞得滿滿的一大袋，拿回家給家人、好友品嚐。

中然，如果你摘了很多很多的"稔子"，怎麼喫都喫不完，怎麼辦？用來釀酒！"稔子"酒可是十大補酒之一啊！用於腎虛不固，遺精滑精，遺尿，尿頻，或婦女帶下量多；脾虛久瀉不止，或久痢大腸不固。此外，也可用於體虛元氣不固，脫肛、子宮脫垂、崩漏等。說得通俗一點，就是“滋陰補陽，治腎虧，不含糖！”“男人的加油站、女人的美容院”。並且味道極好，香甜略帶一點澀味。天氣冷喝一杯下去，渾身暖和，超讚！

"稔子"酒的傳統釀法

1先準備好製作的材料和用具

1、新鮮桃金娘，自己親手摘的就能保證絕對新鮮了。2、冰糖，買大塊的冰糖更佳。3、白酒若干是專門要酒廠釀造的高度米酒。4、容器：消毒殺菌，採用玻璃的，可密封。

2製作步驟

A、先把山上採摘的成熟桃金娘洗乾淨，晾乾或曬乾。　B、把桃金娘和冰糖交替放進殺過菌的瓶子裏。不時搖晃一下瓶子，讓其分佈均勻。等裝滿以後注入白酒，白酒要漫過桃金娘5~8釐米，最後蓋上蓋密封就行了。

C、因爲桃金娘果小，容易出味，耐心等待3個月以後，就可以喝到香甜甘醇的桃金娘酒了。有耐心等待的話，泡上1年以上的就更是絕品了。

"稔子"的神奇功效

關於"稔子"，很多人都僅僅把它當作一種普通的野果，其實它很了不起的。"稔子"非常滋補，能補血安胎。有些朋友貧血啊，病後體虛啊，神經衰弱啊，耳鳴啊，多喫當泥，效果非常棒！當泥葉也有它的特別用處，譬如可以用於急性胃腸炎，也可以用於消化不良拉肚子等。當泥樹根亦可入藥，可以治療風溼、肝炎及血脂高等疾病。