薏苡仁即薏米不但能除體內溼氣,還能健脾,除痹,爲食療佳品

薏苡仁

《中藥大辭典》

爲禾本科植物薏苡的種仁。秋季果實成熱後,割取全株,曬乾,打下果實,除去外殼及黃褐色外皮,去淨雜質,收集種仁,曬乾。

多生於屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰溼山谷中。全國大部地區均有分佈,一般多爲栽培品。我國大部分地區均產,主產福建、河北、遼寧。

薏苡仁即薏米不但能除體內溼氣,還能健脾,除痹,爲食療佳品

性味功效

《神農本草經》

味甘,微寒。主筋急,拘攣不可屈伸,風痹,下氣。久服輕身益氣。其根下三蟲。

《本草經集註》陶弘景

味甘,微寒,無毒。主治筋急拘攣,不可屈伸,風溼痹,下氣。除筋骨邪氣不仁,利腸胃,消水腫,令人能食。久服輕身益氣。其根下三蟲。

《雷公炮製藥性解》李中梓

味甘,微寒無毒,入肺脾肝胃大腸五經。利腸胃,消水腫,祛風溼,療腳氣,治肺痿,健脾胃。

薏苡仁總溼熱,故入上下五經。蓋受熱使人筋攣,受溼使人筋緩者,可用。

《本草經解》葉天士

氣微寒,味甘,無毒。主筋急拘攣不可屈伸,久風痹,下氣,久服輕身益氣。(糯米炒)

苡仁氣微寒,稟天秋金之燥氣,入手太陰肺經;味甘無毒,得地中平之土味,入足太陰脾經。氣降味和,陰也。

《經》雲,溼熱不攘,則大筋軟短而拘攣。苡仁氣微寒,清熱利溼,所以主筋急拘攣不可屈伸也。久風,長久之風也,風淫則末疾,所以手足麻木而溼痹生焉。苡仁甘寒,其主之者,甘以行之,寒以清之也。

微寒,稟秋金之燥氣而益肺,肺氣治則下行,故主下氣。久服輕身益氣者,溼行則脾健而身輕,金清則肺實而氣益也。

《長沙藥解》黃元御

味甘,氣香,入足太陰脾、足陽明胃經。燥土清金,利水瀉溼,補己土之精,化戊土之氣,潤辛金之燥渴,通壬水之淋瀝,最瀉經絡風溼,善開胸膈痹痛。

薏苡仁即薏米不但能除體內溼氣,還能健脾,除痹,爲食療佳品

《中藥學》 凌一揆主編

薏苡仁 (《本經》)

【性味歸經】甘、淡,微寒。歸脾、胃、肺經。

【功效】利水滲溼,健脾,除痹,清熱排膿。

【用量用法】

10〜30g。本品力緩,用量須大,宜久服。健脾炒用,其餘生用。除入湯劑、丸散外,亦可作羹或與梗米煮粥、飯食用,爲食療佳品。

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