「龍頭企業」 飛翔“紅衣鳥”,休閒、觀光好去處!

晾曬人蔘

集安歷史悠久,文化底蘊厚重。初夏的陽光撫摸着集安的靈山秀水,也照耀着每一處蒼老的城垣。

2016年末,吉林省紅衣鳥旅遊發展(集團)有限公司成立,簡稱“紅衣鳥公司”,隸屬於集安經濟開發區的國有企業,他們把太陽鳥作爲公司的信仰圖騰,致力於建立一個完整的具有紅衣鳥文化特色的全產業鏈生態體系,打造集安特產與旅遊有機結合的新樣板。

「龍頭企業」 飛翔“紅衣鳥”,休閒、觀光好去處!

紅衣鳥的定位與品牌

紅衣鳥公司自創立以來,憑藉着“專注產品研發,用心服務大衆”的經營理念,竭力創造出高品質、低價格的優質產品。

公司的經營範圍涵蓋養生食品研發、特色產品設計、特色產品研發、電商服務平臺、線下銷售門店等十大業務版塊。致力於構建品鄉味、享鄉居、賞鄉景、感鄉行、購鄉品、悟鄉情六大體驗產品。

位於集安市錢灣村的紅衣鳥錢灣旅遊服務中心,總佔地面積達10020平方米,是集旅遊接待、休閒觀光、養生度假、娛樂科普、餐飲購物、商業居住、綜合服務爲一體的全產業鏈開發展示中心。

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經過不斷的完善發展,服務中心現擁有傳承特色高句麗文化的紀念品商店、中西結合風格別緻的高檔西餐廳、可容納百人狂歡的啤酒廣場、安靜雅緻的亭臺小築、熱鬧非凡的美食排檔、激情四射的篝火盛宴等。

錢灣服務中心旁邊的特色民宿,優雅整潔,有着民俗與現代完美相融的特色風情。民宿內有多間特色客房,在現代化起居設施的基礎上,配有紅木大套牀、韓國電地熱炕,讓遊客享受別樣的小鎮農家趣味。

“白天遊客遊玩參觀,晚上可以來音樂美食廣場跳舞、篝火、宴會,感受‘小江南’夜的魅力。”紅衣鳥公司副經理張明明說。

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紅衣鳥大酒店用人蔘烹製的菜餚

品嚐特色美食,品味集安文化

錢灣村依託完備的現代基礎設施,讓遊客在暢遊的同時,品嚐高麗火盆、韓式烤肉、鴨綠江鯉魚、特色吊爐美味、東北殺豬菜、各種海鮮烤串等特色美食,享受不一樣的休閒時光。

“今年五一小長假,我們這裏接待遊客3萬人左右,酒店、民宿、商店、餐飲營業額達到20多萬元。”張明明說。

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紅衣鳥大酒店用人蔘烹製的菜餚

紅衣鳥公司將旅遊產業與本地特色食品相融合,炭火三味火鍋、吊爐果木炭烤、鐵鍋燉蛤蟆,殺豬菜、鐵鍋燉魚、綠色山野菜……無論是你想品嚐地方特色美味,還是濃情重味的地道東北菜,亦或是特色養生菜餚,這裏應有盡有。

在品嚐美食的同時,瞭解集安文化、集安特產。張明明介紹說,每個旅遊團來到後,廚師都會利用集安本地特產,做一些當地菜品,讓遊客品嚐,同時還會爲遊客講解這些美食由哪些特產做成、營養價值等。遊客在品嚐後,會購買一些感興趣的特產帶給親朋好友。

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遊客拔河

嚴把質量關,打造本土品牌

說到集安特產,不得不提人蔘。作爲東北三寶之一,人蔘在東北所有土特產品中顏值最高,營養最豐富,名氣也最大。而集安不僅是吉林人蔘最大的產區之一,也是優質人蔘品種“邊條參”的惟一產區,這裏出產的人蔘自古被奉爲皇家御用貢品,集安因此也有“國參故里”的美譽。

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本地特色的旅遊紀念品

“每年中秋節前後,我們公司集中收購人蔘,進行加工,2018年加工80萬斤,輻射集安周邊。收購期間,我們還會僱用當地工人,每天150—200元,增加他們的收入。收參、洗參、挑選、烘乾,加工成產品,設計包裝,這些環節我們都嚴格把關,保證品質。我們要打造自己的品牌,讓遊客來集安、來東北都知道有‘紅衣鳥’。”張明明說。

除了人蔘,集安還有乾菜類、鴨綠江鴨蛋、木耳、蘑菇、五味子、冰葡、白桃、板栗等,也深受遊客喜愛。

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收穫人蔘

產業融合,綜合利用本地特產

憑藉着不斷的嘗試和創新,紅衣鳥養生系列食品涵蓋糕點、餅乾、糖果、粘火勺、五穀煎餅、湯圓等衆多類別。自公司成立以來,紅衣鳥食品廠始終堅持“不忘初心,尋味自然”,堅持使用優質放心的精選食材,民間傳統的手工工藝,堅決做到零添加,製作讓顧客滿意的養生食品。

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紅衣鳥民俗院

目前,集安已經有高句麗世界文化遺產遊;五女峯國家森林公園自然風光遊;雲峯湖、鴨綠江漂流、鴨綠江國境鐵路大橋、老虎哨、中朝邊境風光遊;綠江源垂釣、琉璃洞休閒觀光遊;十里濱水、濱江廣場、遺址公園、國內城城牆、新港碼頭古城風光遊等5條精品旅遊線路。

集安還研發了土特產品、手工藝品、朝鮮族小飾品等3大門類300多種旅遊商品,打造了鴨綠江魚宴、人蔘食品、特色燒烤、高麗火盆、農家餐飲和綠色山珍等6大系列特色餐飲,這裏已成爲遊客們休息、觀光、寄情的好地方。

來源:吉林農村報

作者:丁洪偉 王雪 記者 石巍 侯春強

策劃:孟繁傑 石巍 韓鐵英

編輯:初慧

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