夏天到了，又到各种各样的水果上市了，这其中就包括杨梅，想必大家对杨梅都不会陌生，从小吃到大，小时候，满山都是杨梅，想吃就去山上直接砍一段回来，坐着慢慢拔慢慢吃。有些人头脑精明农闲的时候就去山上摘杨梅去卖，5毛钱一大袋，真是吃到腻！

但是说到吃杨梅，想必大家都会有种恐惧，那就是杨梅虫子，吃杨梅时候我们都会放盐巴在袋子里揉一下再吃，很多时候我们吃完了杨梅才发现袋子里都是虫子尸体。

其实大家也不用担心，杨梅上的虫子是无毒的，杨梅虫是果蝇的幼虫，其实是无毒的，而且还是一种优质蛋白，经证实还含有一种抗菌肽。在繁殖季节，它会被杨梅的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。

杨梅的营养价值非常高，优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅不光单单可以吃，还拥有着很多药用价值，据《食疗本草》记载，杨梅果甘酸，温，可生津解渴，和胃消食。治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒。果实治心胃气痛，痢疾，吐泻。

杨梅树皮可止血治痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋骨痛。

杨梅根辛，温。可理气，止血，化瘀。治胃痛，膈食呕吐，疝气，吐血，血崩，痔血，外伤出血，跌打损伤，牙痛，汤火伤，恶疮，疥癞。

而杨梅果如何吃，大家都有什么爱好？是直接吃还是放盐巴吃？还是放酱油吃？还是酱油+小米辣？

反正小编是喜欢加盐巴和酱油，然后小编有个习惯就是吃杨梅不吐核，不知道吃杨梅不吐核的小伙伴们有多少？