5月1日至9月16日

东海全面进入禁渔期

禁渔期已经过了一周了

没有新鲜海产品的日子

大家过得还好吗？

伏休一周后，就是今天起至8月1日，水产交易市场、农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所， 禁止销售大黄鱼、小黄鱼、银鲳、带鱼、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种 海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。

另外，

带鱼、大黄鱼、小黄鱼、

银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹

这六种幼鱼全年禁售！

私自售卖？坚决查处！

今天上午，舟山各地市场监管、渔业、公安组成联合执法小组，对各大市场进行巡查。在舟山市交易量较大的沈家门东河市场，执法人员对50多家经营户进行检查，发现10余家水产经营户将带鱼、鲳鱼、黄鱼等渔获放在最醒目的位置售卖。经过渔业执法人员鉴定后确认，这批渔货属于禁止销售的冰鲜。执法小组向整个市场开出“要求整改通知书”，责令立即整改！

虽然吃不到大黄鱼、小黄鱼、银鲳

带鱼、鲐鱼、三疣梭子蟹

龙头鱼、虾蛄了

但是一些养殖海鲜已经开始上市

另外，滩涂上的跳鱼、贝壳类等

小海鲜也很美味哦~

前方高能

吃货们擦擦口水

禁渔期，阿拉可以吃这些海产品↓↓

石斑鱼

石斑鱼生活在海边石头缝隙，有“海中鲤鱼”之称。烩、炖、煨、烧，风味极佳。舟山人常吃的家常菜——石斑鱼烧芋艿如今成为享誉海内外的珍贵名菜。

蛤蜊

蛤蜊可是吃货们夏天的最爱，辣炒蛤蜊、蒜蓉蛤蜊、清蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋……舟山大街小巷都是美味摊贩，再来一扎冰啤，蛤蜊的鲜美和啤酒的气泡一起在舌尖蔓延。

淡菜

淡菜，北方称其为海虹，南方称其为青口，有一雅号——“东海夫人”。淡菜蛋白质的含量高达百分之五十九，也被誉为“海中鸡蛋”。淡菜是舟山人非常喜欢的一种贝类，不仅营养价值很高，还有一定的药用价值。

辣螺

“三月三，辣螺爬满滩”，每年的4-5月份是辣螺盛产的时候，用清水加葱姜煮熟，味道鲜美。

海蜇

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。海蜇生产期一般在每年的6月至8月上旬。在夜晚的海鲜大排档，海蜇的出台率极高，放凉水中浸泡，洗净、切条，配以酱油，成就了一道经典凉菜。

乌贼

乌贼也称墨鱼，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高。舟山人一般的做法有：爆墨鱼花、墨鱼排骨汤、炒墨鱼、墨鱼烧烤、凉拌墨鱼等。

望潮

舟山方言将望潮读成máo潮，望潮属章鱼科，它们喜欢呆在泥涂洞里，只有在潮水上涨时才出来活动觅食。望潮营养丰富，味道极好，盐水白灼的做法更是能最大程度上保留望潮的鲜度。

香螺

香螺又名响螺、金丝螺，是海螺的一种，通常栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。夏天是品尝香螺的好时节，肉肥味美，配姜煮熟即可享用。

泥螺

泥螺是舟山人最爱的一道下酒菜，只要一提起它，就会口水直流，垂涎三尺。新鲜无沙泥螺洗净，加上各种调味料腌制或炒制，均乃下饭利器。

海瓜子

海瓜子是一种白色的小蛤蜊，在滨海滩涂生长，因状如南瓜子而得名。海瓜子肉质细嫩，口味清爽，葱油或爆炒海瓜子是日常主菜之一。

蛏子

在舟山有不少蛏子养殖基地，海岛的滩涂生态环境优美，远离工业污染，水质咸淡相宜，便成了蛏子生长的最佳地。蛏子除泥沙洗净，可红烧、或盐水煮均可。

海带

每年5月中旬到6月末是海带集中收获季，桃花岛塔湾和乌石子海域，是海带等浅海藻类养殖的天然港湾，曾是浙江最大的海带养殖基地。海带不仅可以降三高还能击退血栓，凉拌海带、辣炒海带....都是大家的最爱。

综合：中国蓝新闻、舟山普陀旅游

禁渔期

想饱个口福还是小case的~