摘要：此外，莲花山槐花谷、金石滩大连民族学院校园内、旅顺南路两侧、黄海大道两侧等地，以及开发区炮台山、长海县广鹿岛、普兰店市安波度假区、瓦房店市长兴岛等，都能尽情赏槐。槐花这么受大连人欢迎，其实已经有100多年的历史了，众所周知，大连以前叫达里尼，俄国人萨哈罗夫是达里尼市第一任市长，他按照“东方巴黎”的设计规划，建广场、修街道，栽种洋槐。

相比其他“网红”，槐花的确太家常了

可观赏、可入药、可入菜

堪称居家旅行的必备神器

但也正因为这种家常

让槐花有了不一样的价值

且看

咱大连朋友圈里如何晒槐花

memory

老大连人就爱这一口

大连阿姨

我估摸只有咱大连人能把槐花吃出这么多花花样：

槐花炒蛋、槐花煎蛋饼、清炒槐花、凉拌槐花、蒸槐花、槐花馅饺子、槐花肉馅包子、槐花粥、槐花蛋汤、腌槐花酱、槐花茶……

说给外地人，保管听得他一愣一愣的。

山东大叔

老辈从山东家带来的习俗，撸槐入菜。以前是顶饭，后来就成了念想。

摘花时机得选好，撸早了味道不足，撸晚了盐一码就打蔫，花朵刚刚打开时又脆又硬实，我觉得凉拌最好吃，每年惦记这一口啊。

医生

在我眼里，槐花是味好药，富含维生素和多种矿物质不说，还清热解毒、凉血润肺。

晾干了泡水喝，不比茶叶差。但唯一的问题是得趁鲜，一过季就喝不久喽。咱大连人要是肯动脑筋，像南方人那样杀青炒青蒸青揉捻的，保管能开发出槐茶。

阿姨

我有一个妙法保鲜槐花，其实很简单，把当季的槐花焯水后挤去多余水份，在冰箱里团成一球冷冻，年年我都团他个几十球，包包子包饺子随吃随取，从今年一直吃到来年，过瘾。

太原街坐地户薛二哥

这两年少见了，从前每到槐花飘香时节，外地放蜂人就在哪个山脚下安营扎寨了，自己带着家常罐去打新鲜的槐花蜜，成了大连人秋天储存苹果一样的春藏。槐花蜜那份独有的清甜是什么进口蜂蜜都没法比的。

belles-lettres

文化人捅的美文美词儿

推进“一带一路”伟大构想，让中国人走出去，外国人走进来，其实要有文化认同。在巴黎，槐树曾作为行道树种植，大连以前也叫“东方小巴黎”，全球那么多分歧与争端，但是世界对审美还是一致的。一棵树、一朵花，也许就能柔软陌生，抵消隔阂。

——静水深流

在农村，老槐树是带有图腾气质的重要意象。家长里短，人情世故，都要在村口那颗老槐树下说道说道，基层工作不好做，看吴秀波演的《马向阳下乡记》，那颗老槐树俨然成了村里的微博广场，特别聚人气儿、提心气儿。

——明月清风

槐虽平平淡淡，却总会让人想起小时候的美好，淡淡溢香，淡淡路人，还有淡淡的流光。桥上行人、桥下涟漪，天边浮云，水面落霞，皆让人蓦然顿生游子意、浪子情。很多事情看似悠长，其实就是眨眼间的短长，若冥若空，无明无色。

——不老林

槐叶蓁蓁，流香绵绵，螽斯振振，燕雀啾啾，方圆之间，绿瓦白墙，斜阳迷离，路人徘徊。这不仅是城市最早规划者的初衷，也曾是历任规划者延续的基本理念，亦是大连最美的城色。

——紫风铃

当五月过半的时候，南山麓一带路边栽满了的洋槐树，便一齐开出洁白的小花。于是，整个城市都洋溢着醉人的、甜美的芳香，仿佛是纯洁之中的痛切欲望，抑或是闲适之中回想起的一枝残梦，总让人有种莫名的感伤。

——清岡卓行

childhood

孩子眼中是这样的画风

孩子们天真烂漫，对槐花的品头论足，也是十分直接。

这一看就是具有专业美食家气质的娃娃。

这一看就是妈妈的手艺。

孩纸，出汗了记得勤洗，别总惦记吃冷饮哦。

虽然短小精悍，但平实文章中自有一股力量。

知识帖

敲黑板 · 看重点

槐花这么受大连人欢迎，其实已经有100多年的历史了，众所周知，大连以前叫达里尼，俄国人萨哈罗夫是达里尼市第一任市长，他按照“东方巴黎”的设计规划，建广场、修街道，栽种洋槐。后来日本人也把洋槐当成行道树栽种，渐渐满城飘香，槐树成为我市著名网红。

但是就像奥迪车烧机油是永远的痛一样，槐树根扎的浅也是不争的事实。1983年，评选市花，槐花爆冷输给了月季；评选市树，又输给了龙柏。

港真，朝阳街群众对此表示不服。

大家还是一如既往地热爱槐树槐花，那首著名的童谣“一二三四五，上山打老虎，老虎不吃面，专打王八蛋”，就是老大连人小时候常玩的数槐游戏。

现在，“赏槐节”办了一届又一届，也算给当年落选的槐树槐花正名了。

槐花辣么美

安利一下大连的赏槐地

大连赏槐地主要分为三种形式：

以滨海路为代表的市内赏槐地；

以大小黑山为代表的周边赏槐地；

以理工大学为代表的校园赏槐地。

❂ 大黑山关门寨景区

槐树上百龄，夹道迎宾。

❂ 大连滨海国家地质公园

恐龙背广场，南秀园沿途，鳌滩园景群沿途都可以欣赏到壮美的景象。

❂ 旅顺东鸡冠山景区

地处旅顺市区东北部，黄金槐、紫色香花槐、白色洋槐交相呼应。

❂ 小黑山景区

山上两千多亩的槐花林，槐花盛开时候，格外壮观。

❂ 旅顺七彩南山景区

白色的洋槐、紫红的香花槐、金灿灿的黄金槐，浓郁的香气氤氲着弥漫大地。

❂ 普湾新区东沟村

一个山水秀丽、民风古朴的小山村，盘山公路开满槐花

❂ 金龙寺森林公园

群山起伏，植被层次分明，高高低低的槐树枝叶间，槐花成串。

❂ 劳动公园

共有槐树700多株，平均树龄20年以上，最长寿的一株树龄60年左右。

❂ 槐花大道

位于西岗区正仁街上，近一公里的大道犹如花海。

❂ 旅顺太阳沟

樱花节过后槐花盛开，附近还有博物馆等景点。

此外，莲花山槐花谷、金石滩大连民族学院校园内、旅顺南路两侧、黄海大道两侧等地，以及开发区炮台山、长海县广鹿岛、普兰店市安波度假区、瓦房店市长兴岛等，都能尽情赏槐。